湯湯水水最養人, 寒冬臘月裡, 一碗暖湯溫暖的不僅僅是媽媽的溫度, 還有在每一分每一秒的煲湯中, 傳遞的都是暖暖的愛意。
紅薯泥 適合8個月以上的寶寶原料:紅薯1個
做法:
1 紅薯洗淨;將紅薯放在鍋內煮20分鐘左右, 煮至熟透。
2 涼溫後, 把紅薯碾成泥, 就可以喂寶寶了。
推薦理由:紅薯被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品, 其含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等。 紅薯還富含抗氧化物質, 可以提高寶寶的免疫力。
綠豆南瓜湯 適合媽媽原料:綠豆20克, 南瓜200克。
做法:
1 綠豆淘洗乾淨;南瓜去皮, 切塊。
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2 鍋內盛水, 大火燒沸後放入綠豆, 南瓜, 用小火燒湯30分鐘。
3 待綠豆、南瓜熟爛時, 攪拌均勻即可。
推薦理由:南瓜中的鈷可以活躍人體的新陳代謝, 促進造血功能。 南瓜中還含有大量果膠, 有促進人體內胰島素分泌的功能;綠豆中的多糖成分可降血脂, 還能降低膽固醇。 冬日裡飲用此湯, 不僅可以補充豐富的營養, 還可清火養胃。
黃瓜木耳黃豆湯 適合媽媽及1歲以上寶寶原料:黃瓜1根, 黑木耳20克, 香菇5朵, 黃豆30克。
調料:植物油1大匙, 鹽1小匙, 蔥花適量。
做法:
1 泡發黑木耳、黃豆, 洗淨。 木耳切細;黃瓜洗淨滾刀切;香菇洗淨, 切丁。
2 熱油鍋, 放蔥花炒香, 放入黃瓜、木耳、黃豆、香菇。
3 加開水, 小火煲湯30分鐘, 湯燒熟透後, 加鹽調味即可。
推薦理由:黃瓜能安神定志;黑木耳有滋養、益胃、活血、潤燥的功用;香菇可強身健體,
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原料:黑豆50克, 棗5枚, 枸杞子10克。
做法:
1 將黑豆、棗、枸杞子同置砂鍋內, 加水適量, 小火煎煮, 至黑豆酥軟即可。
2 每日1次, 吃黑豆、棗及枸杞子, 喝湯。
推薦理由:黑豆補腎益精, 棗被譽為“天然維生素丸”, 可延緩衰老、增強人體的免疫力和機體抵抗力;枸杞子自古就是滋補的上品。 此品可滋補肝腎、益精明目, 尤其適宜女人在冬日裡飲用。