冬瓜怎麼吃才能減肥

材料：蝦， 冬瓜， 鹽。

做法：

1、將蝦去殼， 去蝦線， 洗淨， 瀝幹水分放入碗內。

2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。

3、蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟， 少許鹽、雞精調味後盛入碗。

原料：冬瓜500克， 蓮子50克， 枸杞5克， 冰糖30克。

做法：

1、蓮子用清水泡發、去除中間的蓮子芯。

2、冬瓜切塊， 冬瓜和蓮子放入電鍋。

3、加入大量清水， 放入冰糖， 按煲湯鍵煲1個小時。

4、最後二十分鐘的時候放入枸杞， 一碗冬瓜蓮子湯就燉好了。

材料：冬瓜800g，

做法：

1、冬瓜洗淨， 切丁(皮和籽都要保留)， 加入紅糖拌勻， 於鍋中靜置約15分鐘。

2、將冬瓜連同紅糖水和冰糖一齊入鍋中， 大火煮開後轉小火， 保持微沸狀態， 直至糖漿變粘稠， 冬瓜變成咖啡色透明狀即可。

3、將煮好的液汁過濾， 晾涼， 放入乾淨的玻璃瓶內密封， 於冰箱冷藏保存。 喝的時候用溫水或冰水稀釋， 甜度自行掌握就好。

12 冬瓜怎麼吃才能減肥：冬瓜金針菇湯

材料：冬瓜200克， 金針菇80克， 家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊， 水750毫升。

做法：

1、冬瓜削皮切片， 金針菇洗淨。

2、鍋中放入三碗水(750毫升)， 煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶， 加入冬瓜、金針菇， 約15分鐘煮熟後即可。

材料：冬瓜一塊， 薏米一兩， 薑片適量， 蔥花少許。

做法：

1、鍋里加適量冷水， 放入泡好的薏米， 薑片， 料酒， 大火燒開， 改文火煮10分鐘。

2、之後加入冬瓜塊， 再煮8分鐘， 調入精鹽， 雞精和少許胡椒粉， 並撒上蔥花即可。

材料：冬瓜200克， 綠豆100克， 鹽3克。

做法：

1、冬瓜去皮， 去瓤， 洗淨， 切成3釐米見方的塊;綠豆淘洗乾淨， 備用。

2、鍋置火上， 放入適量清水， 放入蔥段、薑片、綠豆， 大火煮開， 轉中火煮至豆軟， 放入切好的冬瓜塊， 煮至冬瓜塊軟而不爛， 撒入鹽， 攪勻即可。

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