黃富仁醫師指出， 冰凍生殖細胞或冰凍胚胎， 最重要的目的是經由冰凍保存一段時間， 解凍後讓細胞仍保有原先的生命力， 藉此可以幫助不孕夫妻有多次解凍使用這些生殖細胞或胚胎的機會， 累積增加懷孕成功率。
而依照冰凍生物學的原理， 在冰凍這些有生命力的細胞或胚胎時， 必須具備兩項重要因素：（1）如何運用冰凍保護劑（cryoprotectant）；（2）如何降溫， 讓這些細胞或胚胎從正常溫度下降至極低點（在-196℃的液態氮中）的過程中， 細胞內沒有冰晶的產生， 因為冰晶是傷害細胞的主要原因。
降溫的方法可分為：（1）慢速降溫法；（2）快速降溫法；（3）超快速降溫法；（4）玻璃化冰凍法（vitrification）。
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其中玻璃化冰凍技術已獲得醫學界廣泛的認可， 漸漸取代傳統的慢速冰凍法， 而成為冰凍技術的最佳選擇， 不只可減少及防止冰晶出現而造成的細胞傷害， 存活率也相對較為理想， 加上操作過程簡單， 幾分鐘即可完成， 因此開始被大量運用！
高雄長庚醫院生殖醫學科實驗室組長林易奇則表示， 冰凍卵子比冰凍胚胎及冰凍精子更困難， 因為卵細胞富含水分， 冰凍之後會形成冰晶， 破壞卵子， 現在會使用上述的冰凍保護劑， 進入細胞將水分置換出來，
