草莓牛奶布丁
可口又低熱量的小甜品！
果凍篇
引言時尚可愛、色彩繽紛的小果凍一定是不少孕媽咪的最愛吧， 但又擔心買來的果凍不健康， 何不自己動手將美味和營養融在一起呢？
芒果布丁
材料；芒果……1個， 牛奶……100g， 糖……60g， 魚膠粉……10g
做法：
1.將牛奶和糖加熱至80°2.將魚膠粉放入熱牛奶中
3.芒果打茸。
4.將芒果茸和芒果丁放入牛奶中， 裝入模具冷藏至凝固食用。
草莓牛奶布丁
材料；草莓……200g， 牛奶……100g， 魚膠粉……10g， 糖……60g
做法
1.將牛奶和糖加熱至80°2.將魚膠粉放入熱牛奶中
3.草莓洗淨打茸。
4.將草莓茸放入牛奶中， 裝入模具冷藏至凝固食用。
紅豆沙栗子凍
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材料：紅豆沙……300克， 牛奶……300ml(用水代替也可以)， 魚膠粉……25克， 白果……適量
做法
1.將紅豆沙和牛奶放入鍋裡， 開小火攪拌均勻， 熄火。 牛奶不要燒開哦！
2.分次加入魚膠粉攪拌均勻。
3.模具抹少量油以方便脫模。 為了使成品口感細膩， 建議使用篩網將豆沙糊篩入模具。 (上述方子的量倒入8寸批薩盤正合適。 )
4.待豆沙糊略結凍後依個人喜好放入栗子， 然後入冰箱冷藏。
椰香豆腐
材料：椰汁……1罐(400ml)， 玉米澱粉……60g， 糖……50g， 水……50克， 椰絲……適量
做法
1.椰漿加50克水調勻， 小火加熱， 加入糖拌勻後離火。
2.玉米澱粉加5大勺水拌勻。
3.小火加熱， 慢慢倒入玉米澱粉， 不停地攪拌。
4.攪拌至糊狀即可。
5.找個容器， 底部鋪上椰絲。
6.將椰漿糊倒入模具(用篩子會比較麻煩， 但效果會比較好)， 勺子沾點水將糊抹平並略壓實些，
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7.結凍後倒扣脫模， 切塊滾上椰絲即可。
蘋果蜂蜜凍
材料：蘋果……1/4個， 蜂蜜……2小匙， 魚膠片……10g
做法
1.用溫開水沖蜂蜜， 魚膠片泡軟。 蘋果切丁。
2.將保鮮膜鋪平， 在中心放入蘋果塊， 然後將保鮮膜紮成小球狀， 從紮口處注入泡好魚膠片的蜂蜜水， 然後用繩子系好。
3.放入冰箱冷藏， 最後剝開保鮮膜即可。
