天氣太熱時孕媽咪的胃口一定也會打折扣， 可肚子裡的胎寶貝還等著媽咪輸送營養呢。 愛心准爸爸何不下廚做幾道清涼小菜， 爽爽孕媽咪的胃口。 要知道， 一人吃好倆人補！
1、蔬菜豆皮卷
原料：豆皮1張，
綠豆芽50克，
胡蘿蔔絲20克，
甘藍菜絲40克，
豆干50克，
精鹽、香油適量。
製作：先將甘藍菜洗淨、切絲、備用；胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲、備用；綠豆芽洗淨，
豆干洗淨、切絲、備用；將所有準備好的原料用熱水燙熟，
然後加少許精鹽和香油拌勻；將拌好的原料均勻放在豆皮上，
卷起，
用中小火煎至表皮金黃；待放涼後切成小卷，
擺入盤中即可食用。
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原料：新鮮番杏菜500克，
香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。
製作：製作時一定要注意先將番杏菜清洗淨，
然後用滾水略燙一燙，
瀝盡水後放入盤中；再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調成汁，
淋在放在盤中的番杏菜上，
略醃一會兒食用，
口味正好。
小特色：
這道清涼小菜吃起來鮮嫩可口，
清涼舒爽，
不愧是大自然賜予人們的一道清涼解暑的美味小菜。
提醒一點，
沒有番杏菜也可用馬齒莧代替。
原料：新土豆半個，
胡蘿蔔半根，
玉米粒30克，
煮雞蛋1個，
小黃瓜1根，
梅子3-4顆，
柳丁半個，
蘋果半個，
梅子醬及沙拉醬適量。
製作： 先將蘋果及柳丁榨汁，
以此把梅子醬調汁，
備用；將新土豆洗淨煮熟，
切小塊，
胡蘿蔔洗淨切小條，
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小特色：
這道小菜富含維生素A、B1、B2、C，
並具有獨特的香味，
很吊人的胃口，
吃起來既開胃又爽口。
（兼職編輯：Will）
