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准媽媽們懷孕期飲食“黃金標準”

懷孕初期吃什麼好是第一次懷孕的孕婦孕早期最關心的話題之一, 那麼懷孕初期如何規劃食譜?告訴孕婦朋友懷孕初期注重哪類營養, 以及水果, 五穀雜糧等合理搭配。 希望給懷孕初期的孕婦一點幫助。

一、孕期飲食原則

1、保證優質蛋白質的供應

孕早期是胚胎發育的關鍵時期, 此時的胚胎的生長發育和母體組織的增大都需要大量蛋白質, 所以此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢, 甚至造成畸形。 同時早期胚胎不能自身合成氨基酸, 必須由母體供給, 因此應從膳食提供充足的優質蛋白質,

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每天不少於40g, 才能滿足母體需要。 如果不願吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。


准媽媽孕期飲食“黃金標準”

2、確保無機鹽、維生素的供給

選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營養素的食物, 如肉類、動物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。 以及為了補充足夠的鈣質, 應多進食牛奶及乳製品, 不喜歡喝牛奶的人可以喝優酪乳、吃乳酪或喝不含乳糖的奶粉等。 嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物, 以防止發生酸中毒。 確保礦物質和維生素的攝入。

3、要注意碳水化合物、脂肪的適當攝入

為孕期提供能量的碳水化合物主要來源於紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等, 孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。

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脂肪主要來源於動物油和食用油, 食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者, 能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要, 植物油是烹調的理想用油。

4、食物應注意烹調清淡

避免食用過分油膩和刺激性強的食物。

孕期飲食——日常飲食篇

懷孕媽媽都希望自己的孩子生下來後不但健康, 而且還聰明, 因此在懷孕初期很多人就想到給孩子補腦。

1、懷孕初期

懷孕的前三個月, 是大腦神經傳導的黃金期, 胎兒腦部和神經管都已經開始發育了。 就需要補充一下以下營養:

食物中像是深綠色蔬菜, 肝臟, 豬肉, 黃豆製品等含有葉酸。

1、補充DHA

屬於腦神經細胞髓鞘化的重要營養, 深海魚油、秋刀魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚等等都含有。

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考慮到這個時期尚屬孕期剛剛開始, 不必急著供給母體過多養分, 否則可能僅會造成母體過多的蛋白質和熱量, 因此最好一天能吃上一大塊即可, 如果有不敢吃魚或因孕吐而害怕魚味的媽媽也不用擔心, 不妨補充DHA的膠囊也是好方法。

2、補充牛磺酸

為穩定大腦傳遞的物質, 幫助神經元延伸與擴展, 需要補充牛磺酸, 海鮮中的蚌殼類, 魚類即含有。 而膽鹼則對神經傳導物質有所幫助, 這在一般肉類中皆含有。 不過不要過量食用, 否者可能會引起其他一些負面作用。

2、懷孕末期

此期也是胎兒加足馬力快速成長的階段, 因此, 要注重增加蛋白質、鈣質、維生素B群、維生素C以及DHA。

1、補充蛋白質

蛋白質是生命的物質基礎,

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大腦、血液、骨骼、肌肉、皮膚、毛髮、內臟、神經、內分泌系統等都是由蛋白質組成的;對修補機體組織、維持機體正常代謝、提供熱能等有非常重要的作用。 准媽媽缺乏蛋白質容易導致流產。 並可影響胎寶寶腦細胞發育, 使腦細胞分裂減緩、數目減少。 並可對中樞神經系統的發育產生不良影響, 使胎寶寶出生後發育遲緩、體重過輕, 甚至影響胎寶寶智力。


准媽媽孕期飲食“黃金標準”

2、補充鈣質

對於幫助胎兒骨骼、牙齒的發育非常重要, 如果鈣不足甚至會影響出生後的智力發育, 而且鈣不足對於母親影響也很大, 如可能造成小腿抽筋、骨質疏鬆、牙齒鬆動等困擾。

3、補充維生素B

包括有B1、B2、B6、B12、維生素H、煙鹼酸、葉酸等, 可增加身體的新陳代謝,

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消除疲勞。 食物來源:糙米、豬肉、肝、蛋黃、芹菜、豆類、麥片、牛奶、花生、酵母等。

4、補充維生素C

是大家較為熟悉的能增強抵抗力、預防感冒的維生素, 同時對於傷口癒合、幫助鐵的吸收都有助益。

5、補充DHA

對於胎兒視網膜及大腦發育有幫助。 美國臨床營養期刊發表過的期刊論文就指出, 經由母乳得到較多DHA的嬰兒, 將來視力發展較為健全。

孕期飲食——保胎篇

專家對於懷孕初期保胎, 提醒不要盲目保胎, 特別是盼子心切的夫婦, 要認真聽取醫生的意見, 不可盲目保胎, 以免造成稽留流產、感染, 造成子宮內膜炎症或輸卵管炎而致不孕。 或因稽留時間過長, 發生凝血功能障礙, 導致DIC, 危及生命。 懷孕初期吃什麼可以保胎, 為了預防胎兒畸形, 孕婦從孕早期開始。

1、補充葉酸

富含葉酸的食物有紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、豆類、酵母、動物肝及蘋果、柑桔等。

2、避免性☆禁☆生☆禁☆活

懷孕三個月內,還需要避免性☆禁☆生☆禁☆活。如果沒有出現流血和其它異常情況是不用吃保胎藥的。

孕婦從孕早期開始。

1、補充葉酸

富含葉酸的食物有紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、豆類、酵母、動物肝及蘋果、柑桔等。

2、避免性☆禁☆生☆禁☆活

懷孕三個月內,還需要避免性☆禁☆生☆禁☆活。如果沒有出現流血和其它異常情況是不用吃保胎藥的。

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