“懷孕的女人最幸福, 再也不用受美食的誘惑折磨, 想吃就吃的‘福利’也就這十個月啊。 ”對於不少年輕准媽媽來說, 日益隆起的大肚皮, 就像一枚“光榮勳章”, 宣告著節食減肥戰告一段落。 但懷孕前憧憬的大快朵頤, 卻隨著孕程的增加面臨了各種“忌口令”:生冷的冰淇淋、海鮮不能吃;麻辣火鍋、沸騰魚也被老公“叫停”;老人家熬的“大補湯”隔三差五就“輪番轟炸”。 准媽媽的孕期“忌口”哪些是真, 哪些是假呢?
Q1:一人口吃兩人份, 孕期食量是否要雙份?
A1:“不想吃也得多吃啊, 你不餓肚子中的寶寶還餓呢。 ”一些准媽媽在懷孕初期“孕吐”反應很劇烈,
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Q2:火鍋、川菜這些“重口味”要“刹車”?
A2:“已經兩個多月沒吃我最愛的麻辣火鍋了, 家裡的‘營養餐’口味太清淡, 孕期忌口到底啥時候才是個頭。 ”在准媽媽論壇中, 因為“忌口令”而抱怨的話題層出不窮。 特別是在孕早期的准媽媽從孕前“重口味”一下被調整為“清淡系”, 常常看著電視中的美食廣告都能口水咽半天。 但專家建議, 火鍋、川菜這樣的“重口味”食物的確需要及時“刹車”。 因為體內攝入過多的鹽, 會破壞人體的營養平衡。 在懷孕期間, 由於巨大的子宮壓迫, 像腹腔內的一些血管都會受到壓迫, 會出現水腫, 如果這個時候攝入大量的水的話, 可能會加重水腫。 除此之外, “重口味”食物的過多攝入容易引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征。
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來自美國路易斯安那州立大學健康科學中心的陳博士表示:“本次研究首次表明, 含糖飲料能增加孕婦患糖尿病風險。 ”陳博士和哈佛公共健康學院及美國州立兒童健康和人類發展研究所的研究者一起, 對“護理健康研究II”中的1.3萬余名婦女10年來的病例進行了研究。 在排除已知糖尿病風險因數, 如家族病史、吸煙等後, 研究者發現, 每週攝入5瓶以上含糖可樂的婦女患妊娠糖尿病的幾率比每月攝入不到1瓶的高22%。
報導還分析, 含糖豐富的食物或飲料會使人體葡萄糖攝入過多, 可能影響胰腺中β細胞分泌胰島素的功能。
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香料及辛辣類:
八角茴香、桂皮、五香粉等熱性香料:香料是很多媽媽做飯菜裡調味的制勝法寶, 香香的味道能夠引起孕期懨懨的食欲。 然而熱性香料具有刺激性, 容易造成腸道乾燥、便秘。 建議孕媽咪偶爾調劑下胃口可以, 但不要多食哦。
芥末、辣椒、花椒、胡椒、咖喱等辛辣的食品:懷孕後媽媽似乎特別喜歡吃酸酸辣辣的東西。 不過, 為了肚裡的寶寶, 喜歡吃辣的媽媽可要有所收斂哦。 吃多了會刺激腸胃, 特別嚴重的還可能流產、早產, 如果腎臟欠佳, 或者血壓偏高就更應該注意囉。
飲料類
咖啡:咖啡中的咖啡因是危害胎寶寶健康的隱形“殺手”, 它容易引起流產或早產,
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紅茶:紅茶不僅含對胎寶寶不利的咖啡因, 還含大量的鞣酸, 與鐵結合很難被吸收, 孕媽媽若過多地飲用濃茶, 可能引起缺鐵性貧血, 給胎寶寶留下先天缺鐵性貧血遺患。
可樂型飲料、酒及含酒精的飲料:酒的害處大家都知道, 當然它對孕媽媽以及肚裡的寶寶的害處更無庸置疑了。
滋補藥膳類
蜂王漿和人參蜂王漿:蜂王漿和人參蜂王漿等口服液因為含有激素物質會刺激子宮;還會使胎寶寶體內激素增加, 引起產後假性☆禁☆早☆禁☆熟;而過多的激素也會使胎兒過大, 給媽媽的分娩造成痛苦。
人參:人參有“抗凝”作用, 臨產及分娩時服用可能導致產後出血。 而且熱性的食物過多食用也會擾動胎寶寶,媽媽們要食之有道哦。
桂圓:桂圓也是熱性食物,服用過多,孕媽媽也易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。
大麥芽:據中醫說法,懷孕期間也不可多吃大麥芽,它有催生落胎的作用,孕媽咪還是謹慎為宜。
水產類
螃蟹:中醫認為,螃蟹性寒,吃多了會傷脾胃,而螃蟹有活血祛瘀作用,對胎寶寶不利。
生魚片:由於缺少加溫烹飪過程,它裡面的寄生蟲和病菌可能會給胎寶寶帶來傷害。而鯊魚、鯖魚王、旗魚、金槍魚、方頭魚等幾種魚中的汞含量可能會影響寶寶的大腦生長發育。
生田螺、生蠔等:與生魚片一樣,沒有煮的田螺或生蠔裡面的寄生蟲與細菌會影響胎寶寶的發育。
肉類
鹹肉、鹹魚、鹹蛋等:過高的鹽份會使你體內駐留更多的水分,容易導致孕媽咪身體水腫,還可能引起妊娠高血壓綜合症。
烤牛羊肉:烤焦的外表中含有致癌物質;而裡面鮮嫩的牛羊肉可能含有弓形蟲,孕婦一旦感染會嚴重損害寶寶,甚至引起流產、死胎或畸形。
蔬菜水果類
菠菜:以前人們一直認為其含有豐富的鐵質,具有補血功能,其實,菠菜中含鐵不多,而其中大量的草酸會影響鋅、鈣的吸收,從而妨礙胎寶寶的生長發育。
久存的土豆:土豆中含有生物鹼,存得越久的土豆生物鹼含量越高。吃得過多可能影響胎寶寶的正常發育,導致畸形。
酸菜:酸菜的營養在醃制過程中幾乎完全被破壞掉,而其中所含致癌物質亞硝酸鹽會影響胎寶寶的正常生長發育。
山楂:山楂對子宮有興奮作用,會造成宮縮,可能還會流產,為以防萬一還是少吃為妙。
醃菜、醬菜:與鹹肉、鹹魚、鹹蛋一樣,醃菜、醬菜中的高鹽可能讓孕媽咪水腫,而醃製品中的亞硝酸鹽和防腐劑,也不利於胎寶寶。
穀類、麵食類
燕麥:燕麥有滑腸的作用,用中醫的觀念來說吃多了會催產。
油條:油炸食品本來就對身體有害無益,更為重要的是,油條中含有明礬,明礬中的鋁會通過胎盤,侵入胎寶寶大腦,可能形成大腦障礙。
速食麵:速食麵裡含有防腐劑,不利於胎寶寶的健康。
其它
煙:對於孕媽咪來說,無論是吸煙還是被動吸煙,對胎寶寶都是不利的。煙中的的一氧化碳和尼古丁通過胎盤可能會致使寶寶在宮內缺氧,心跳加快甚至流產、死亡,而寶寶的畸形率也會增加。
罐頭食品:罐頭食品中的化學添加劑(比如亞硝酸鈉)對普通成人無多大影響,但是胎寶寶脆弱的生命對它卻很敏感,它會影響胎兒的細胞分裂,造成發育障礙,引起流產和早產。
膨化食品:它其中含有人工合成色素、香精、糖精及防腐劑對胎寶寶沒什麼好處。
而且熱性的食物過多食用也會擾動胎寶寶,媽媽們要食之有道哦。桂圓:桂圓也是熱性食物,服用過多,孕媽媽也易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。
大麥芽:據中醫說法,懷孕期間也不可多吃大麥芽,它有催生落胎的作用,孕媽咪還是謹慎為宜。
水產類
螃蟹:中醫認為,螃蟹性寒,吃多了會傷脾胃,而螃蟹有活血祛瘀作用,對胎寶寶不利。
生魚片:由於缺少加溫烹飪過程,它裡面的寄生蟲和病菌可能會給胎寶寶帶來傷害。而鯊魚、鯖魚王、旗魚、金槍魚、方頭魚等幾種魚中的汞含量可能會影響寶寶的大腦生長發育。
生田螺、生蠔等:與生魚片一樣,沒有煮的田螺或生蠔裡面的寄生蟲與細菌會影響胎寶寶的發育。
肉類
鹹肉、鹹魚、鹹蛋等:過高的鹽份會使你體內駐留更多的水分,容易導致孕媽咪身體水腫,還可能引起妊娠高血壓綜合症。
烤牛羊肉:烤焦的外表中含有致癌物質;而裡面鮮嫩的牛羊肉可能含有弓形蟲,孕婦一旦感染會嚴重損害寶寶,甚至引起流產、死胎或畸形。
蔬菜水果類
菠菜:以前人們一直認為其含有豐富的鐵質,具有補血功能,其實,菠菜中含鐵不多,而其中大量的草酸會影響鋅、鈣的吸收,從而妨礙胎寶寶的生長發育。
久存的土豆:土豆中含有生物鹼,存得越久的土豆生物鹼含量越高。吃得過多可能影響胎寶寶的正常發育,導致畸形。
酸菜:酸菜的營養在醃制過程中幾乎完全被破壞掉,而其中所含致癌物質亞硝酸鹽會影響胎寶寶的正常生長發育。
山楂:山楂對子宮有興奮作用,會造成宮縮,可能還會流產,為以防萬一還是少吃為妙。
醃菜、醬菜:與鹹肉、鹹魚、鹹蛋一樣,醃菜、醬菜中的高鹽可能讓孕媽咪水腫,而醃製品中的亞硝酸鹽和防腐劑,也不利於胎寶寶。
穀類、麵食類
燕麥:燕麥有滑腸的作用,用中醫的觀念來說吃多了會催產。
油條:油炸食品本來就對身體有害無益,更為重要的是,油條中含有明礬,明礬中的鋁會通過胎盤,侵入胎寶寶大腦,可能形成大腦障礙。
速食麵:速食麵裡含有防腐劑,不利於胎寶寶的健康。
其它
煙:對於孕媽咪來說,無論是吸煙還是被動吸煙,對胎寶寶都是不利的。煙中的的一氧化碳和尼古丁通過胎盤可能會致使寶寶在宮內缺氧,心跳加快甚至流產、死亡,而寶寶的畸形率也會增加。
罐頭食品:罐頭食品中的化學添加劑(比如亞硝酸鈉)對普通成人無多大影響,但是胎寶寶脆弱的生命對它卻很敏感,它會影響胎兒的細胞分裂,造成發育障礙,引起流產和早產。
膨化食品:它其中含有人工合成色素、香精、糖精及防腐劑對胎寶寶沒什麼好處。