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准媽媽們,這些水果晚上不宜多吃!

1

火龍果

富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿蔔素、花青素, 並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維, 可預防便秘、助通便, 也被作為“減肥水果”。 但由於含有的天然葡萄糖容易吸收, 糖尿病人一餐不宜多吃。 有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人, 也應少吃。

2

提子

提子皮和提子籽內含有抗氧化物質, 對心腦血管疾病具有預防作用。 糖分含量高, 十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量, 糖尿病患者不宜多吃。

3

牛油果

因富含植物脂肪, 有“森林奶油”之稱, 是一種高能低糖水果。 從保健功能來看, 牛油果有健胃清腸的作用,

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並具有降低膽固醇和血脂、保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。 適合嬰幼兒和老人食用, 建議一天吃一個即可。 但由於牛油果的植物脂肪含量很高, 不宜晚上食用。

4

榴槤

蛋白質、脂肪含量都不高, 生糖指數約為42, 也不算很高, 但在所含成分中, 有2/3是糖。 對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說, 吃榴槤仍需謹慎, 最好能減飯量再吃榴槤, 以免攝入熱量超標, 加重原有疾病。

5

鳳梨、芒果

都是常見的熱帶水果, 生糖指數高, 糖尿病患者不宜多吃。 二者又同屬於致敏食物, 過敏體質的人僅僅接觸果皮, 也有可能過敏, 因此過敏體質者要慎食。 鳳梨和芒果用鹽水浸漬後食用, 並不能減少過敏發生機會,

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只能改善口感。

6

山竹

富含羥基檸檬酸、山酮素等成分, 羥基檸檬酸對抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。 但過量攝入, 其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。 一般一次吃四五個山竹即可。

吃水果的四大誤區

誤區一、防農藥得削果皮......

真相:削掉果皮太可惜。 因為水果皮和其皮下部分往往是營養最豐富的部分, 扔掉未免可惜。 事實上, 大家不用過分擔心果皮上的農藥殘留。 大部分水果在采後數日甚至數月後才被食用, 農藥基本已經分解。 吃水果前可以反復沖洗, 或在淘米水裡浸泡一會兒, 祛除其表面殘留物質。

誤區二、多吃沒壞處

真相:水果吃太多易胃寒、胃痛。 醫師指出, 每天食用水果在200克左右為宜。

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大部分水果的膳食纖維含量較高, 吃太多會引起胃痛、腹脹。 此外, 胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。 有些人吃了鳳梨會誘發過敏, 胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。 香蕉含糖量較多, 血糖高者和腎功能不全者要少吃。

誤區三、“洋水果”更營養

真相:本地水果好吃又營養。 “洋水果”運輸、包裝、儲存費用高, 售價也高。 為了賣相好看, 這類水果可能會用保鮮劑處理, 或在表面打蠟, 保持外表光鮮亮麗, 但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。 因此, 水果最好吃本地、應季的。

誤區四、水果能代替蔬菜

真相:水果無法代替蔬菜。 雖然水果與蔬菜的營養很相似, 但水果不能代替蔬菜。 如白菜、菠菜的維生素C含量,

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要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。 可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量, 則要吃5公斤蘋果。

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