准媽媽冬季進補少碰4類食物

冬季天氣寒冷， 孕婦熱量消耗大， 加上消化功能相對增強， 故應適當補充營養， 滿足母體和胎兒的生理需要， 可多吃些瘦肉、蛋類、魚、豆製品等， 蔬菜和水果也不應忽視， 以滿足身體對維生素的需求。 不過， 鑒於孕媽咪的特殊體質， 有些冬季熱門的食物還是要少吃， 比如以下四類食物：

第一類：火鍋

冬天吃火鍋可是人間一大美事， 大家圍坐一起， 熱氣騰騰， 其樂融融， 然而一般不建議孕婦常吃火鍋， 這是因為人們在吃火鍋時， 習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中， 稍稍一燙即進食。 這樣短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲，

進食後幼蟲可在腸道中穿過腸壁， 隨血液擴散至全身， 進而危害胎兒。 孕婦吃火鍋的時候， 一定要注意把各種肉類徹底煮熟再吃。

此外， 火鍋一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料來製作， 孕婦吃太多容易上火引起痔瘡和便秘， 因而還要注意控制食量， 不要在不知不覺中吃得太多， 攝入過多熱量， 或是導致生病。

第二類：外餐麵食

冬天很多媽咪都希望吃得暖洋洋， 於是來一碗熱騰騰的麵食便是絕佳選擇， 尤其是一些上班族媽咪中午在外面吃飯時習慣於喝面， 但其實拉麵、米線等食品中的蔬菜較少、肉類也不多， 湯裡的鹽分又比較多， 營養不全面， 不無為胎兒提供均衡的營養，

所以還是不要經常吃為好。

第三類：補品

在冬天， 像桂圓、人參、紅參、阿膠這類補品大受歡迎， 不過對於孕媽來說， 這些冬季熱門補品還是少碰為妙。 中醫醫學認為孕婦多數陰血偏虛， 食用人參會引起氣盛陰耗， 加重早孕反應、水腫和高血壓等。 桂圓辛溫助陽， 孕婦食用後易動血動胎， 所以不宜食用。 紅參具有火大、勁足、功效強之特點， 是陰盛陽虛者的首選補品， 適合於老人、久病體虛者， 醫藥上治療虛脫或強補多用紅參。 中醫認為孕婦"胎前多熱"， 故不宜多食。 阿膠滋補， 嚴格來說孕婦是可以吃阿膠的， 但是要注意不能太多， 一天的量要控制在15克左右， 否則會造成流鼻血等症。

第四類：海鮮

海鮮含有豐富的碘、鈣、DHA等， 營養價值高，

但冬天氣候寒冷， 多食容易引發胃腸道疾病， 尤其是幼兒、老人、孕婦等特殊人群， 吃海鮮首先要注意適量， 過量不食， 比如螃蟹蛋白質含量豐富， 但不易消化， 過量食用可能引起腸胃不適；其次如果是過敏體質的， 儘量避免食用；最後不能吃未煮熟、煮透的海鮮， 比如生魚片、生螺、醉蟹等。