准媽媽可以吃燒烤食物嗎？

當懷上了寶寶的時候， 孕婦會學會捨棄很多的東西， 首先就是從飲食方面， 孕婦應該儘量不要食對自己沒有益處的食物， 那就有很多美味的食物要捨棄了。 而燒烤可能是其中一樣， 孕婦不應該進食燒烤食物。 跟小編去看看吧。

准媽媽可以吃燒烤食物嗎？

燒烤食物是很多人都喜歡吃的， 因為燒烤食物往往具有極大的誘惑力。 那麼， 對孕婦來說， 可以吃燒烤食物嗎？相信很多孕婦知道燒烤食物對孕婦自身和胎兒都是不好的， 但是卻沒辦法說出具體有哪些危害？

很容易感染寄生蟲

燒烤食物外焦裡嫩，

有的肉裡面還沒有熟透， 甚至還是生肉， 若尚未烤熟的生肉是不合格的肉， 如"米豬肉"， 食者可能會感染上寄生蟲， 埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。

嚴重影響體質平衡

經過燒烤， 食物的性質偏向燥熱， 加之多種調味品的使用， 很是辛辣刺激， 會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌， 可能損傷消化道黏膜， 還會影響體質的平衡， 令人"上火"。

減少蛋白質利用率

燒烤過程中， 會發生"梅拉德反應"。 隨著香味的散發， 維生素遭到破壞， 蛋白質發生變性， 氨基酸也同樣遭到破壞， 嚴重影響三者的攝入。 因此， 吃燒烤會影響上述物質的利用度。

與吸煙危害相等同

美國一家研究中心的報告說， 吃一個烤雞腿等同于吸60支煙的毒性。 而吃燒烤的女性，

患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。 增加患卵巢癌的危險性。 燒烤食品有強"毒性"。

燒烤食物能夠致癌

肉類中的核酸在梅拉德反應中， 與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質， 這些物質可能會導致癌症的發生。 另外， 在燒烤的環境中， 也會有一些致癌物質通過呼吸道、皮膚、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。

提示：

燒烤食物的危害除了以上幾點之外， 還有很多比如污染大氣， 影響視力等等。 對孕婦來說， 特別需要知道的是燒烤食物所含的熱量高、脂肪高， 而糖尿病、高血壓、心血管疾病等"現代病"與之有很大關係。 因此， 從營養、食品安全角度看， 燒烤類食物都不可取。 普通人都不要去吃燒烤食物，

更何況是孕婦了， 一定要懂得戒口， 選擇有利於母嬰身體健康的食物， 遠離燒烤的食物。

小編總結：孕婦應該學會適當捨棄對自己不好的愛好， 這樣更有利於對胎兒的發育成長營造好環境。 而對於燒烤食物， 孕婦避免進食或者靠近， 燒烤時會產生那些黑煙都孕婦的身體也是不好的。 所以在孕期中， 孕婦應該注意自己的飲食習慣。