准媽媽吃主食有那麼重要嗎

儘管大家都知道懷孕後要增加營養， 但很多孕婦往往認為魚肉蛋奶、水果或營養品營養更豐富， 而忽視了主食的攝入， 每天吃的主食不超過三兩， 甚至有人只吃兩三勺。 這樣做是不合理的。

事實上， 主食即碳水化合物是人體能量的主要來源。 它所提供的能量占總能量的比例大、供能快而及時， 氧化最終產物為二氧化碳和水， 對機體無害。 神經系統活動所需要的能量， 只能由葡萄糖提供。 葡萄糖為胎兒代謝所必需， 多用於胎兒呼吸， 腦細胞的代謝和胎盤也都要靠消耗血糖來得到能量。 由於胎兒耗用母體葡萄糖較多，

如碳水化合物供給不足， 母體不得不以氧化脂肪及蛋白質來供能， 此時脂肪消耗過快， 氧化不完全時易出現酮症或酮症酸中毒。

為了避免發生酮症， 保證胚胎發育和孕婦生理變化的需要， 要合理調配膳食以保證熱能和營養素的供給。 在懷孕早期， 如果沒有出現孕吐， 可以和孕前吃的差不多就可以。 即使妊娠反應嚴重， 孕婦每日至少也應攝入碳水化合物150克以上， 相當於主食200克。 在懷孕3個月以後， 妊娠反應減輕， 食欲增加， 為了滿足胎兒生長發育的需求， 每天攝入的主食應增加50克左右， 達到250-300克。 到了孕晚期， 可每日在孕中期的基礎上， 再增加25-50克的主食攝入， 視體重增長的情況進行調整。

另外， 要注意主食不能太單一，

應米、面、雜糧、幹豆類摻雜食用， 粗細搭配， 有利於獲得全面營養和提高蛋白質的營養價值。 玉米、小米、紅豆、赤豆、紅薯、山藥等穀薯類粗雜糧， 營養價值比較高， 以延緩餐後血糖大幅波動， 同時還能補充維生素和膳食纖維， 有效預防孕期便秘。