黃瓜中90%以上的成分都是水,
營養價值也不高。
但是,
黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用,
因此,
黃瓜自古以來便用於膀胱炎和急性腎炎的應急治療。
食用方法:黃瓜可以連皮生吃,
如果連著瓜蒂、藤蔓一起乾燥後煮水喝,
更能獲得強力的利尿效果。
但是,
胃腸易寒冷的人,
不適宜過多食用生黃瓜。
……
西瓜含有一種氨基酸類的成分,
叫作瓜氨酸,
有很好的利尿功效,
同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一,
還對因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。
食用方法:西瓜皮可用來煮水飲用,
另外還有一種西瓜糖療法。