准媽媽吃得多不如吃得好

一個人吃， 兩個人用， 這就是孕婦補營養的基本寫照。 所以不管是為了自己的身體， 還是為了肚子裡那個“小東西”的健康， 孕婦都不得不精挑細選進口的每一樣食物。

但現在鋪天蓋地的相關說法實在是太多了， 反倒讓准媽媽有些無所適從。 英國《每日郵報》近日刊登文章， 公佈了一項以850人為對象的調查結果：60%的被調查孕婦都不知道在懷胎期間吃什麼是安全的。

關鍵營養素有3種

澳大利亞《每日電訊》也刊文指出， 在懷孕期間， 鐵、鈣、葉酸是最應該受到重視的營養素。 在深綠色、多葉蔬菜中， 這3種物質的含量最高。

營養學專家凱茜說， 確保孕婦健康的最好方式就是飲食多樣。 只要飲食得當， 不僅孕婦出現疲勞、便秘、嘔吐和貧血的幾率會減少， 還可以促進產後康復。

她建議， 儘量選擇全麥、黑色食物， 多吃色彩鮮豔的蔬菜。 比如， 可以適當多吃紅薯， 少吃土豆;多選擇菠菜而不是萵苣。 這是因為， 一般食物越黑或者色彩越鮮豔， 它含有的礦物質和維生素也會越多。 而在懷孕的前3個月， 孕婦往往感到疲倦， 這時要吃瘦肉、豆製品， 多喝牛奶， 以確保每頓飯都有足夠的蛋白質。

沒有不能吃， 只是控制量

咖啡：喝咖啡太多可能對嬰兒產生不利影響。 因此， 英國食品標準局建議， 孕婦每天喝咖啡不要超過300毫克， 相當於3杯即溶咖啡。

貝類：如果懷孕了，

金槍魚：大多數魚類孕婦都可以吃， 而且對胎兒有好處。 但不能吃鯊魚、旗魚， 也要限制金槍魚的量， 一周不要超過2個金槍魚魚排或4罐金槍魚罐頭。

花生：如果孩子的爸爸， 或哥哥姐姐有某種過敏症狀， 比如發熱或濕疹， 那麼新寶寶也有可能過敏， 這時孕婦就該避免吃花生。

雞蛋：孕婦不要吃生雞蛋或者欠火候的雞蛋， 以免感染沙門氏菌。

吃得好比吃得多更重要

澳大利亞營養學家凱特說， 孕婦健康的關鍵是飲食有規律， 多吃水果。 吃得好， 遠比吃得多更重要。 她建議孕婦可以寫個飲食日記， 以幫助確保每天攝入必要的營養，

而針對懷孕初期的噁心， 凱特建議， 孕婦最好少食多餐;起床時吃點東西， 比如全麥麵包;喝點姜茶， 因為薑可減少噁心。