懷孕了， 經常會聽到有些人告誡你， 這個不能吃、那個不能吃， 孕期真的有很多東西不能吃嗎？（www.mama.cn/）為你搜羅了你在日常生活中經常會碰到的關於食物的疑問， 並請專家進行了解答， 希望能讓你吃得安心、孕得快樂！
能吃螃蟹嗎?
最好不要吃。 這種說法主要源于一些中醫理論。 螃蟹美味， 也可入藥。 螃蟹在中藥裡的藥用功能是散血破結、益氣養精， 主要用於女性產後淤血腹痛、難產等。 鑒於螃蟹的這些藥性， 懷孕期間最好不要吃。
能吃油條嗎?
可以。 但要儘量少吃。 因為油條是經過高溫油炸出來的。 油在高溫狀態下會產生一些有毒物質，
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另外一個原因是通常情況下， 炸油條的麵粉中會加入一些明礬， 含有鋁離子， 經常食用會導致鋁的過量攝入， 有可能會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收， 導致骨質疏鬆、貧血， 甚至影響神經細胞的發育。 也可能會對胎兒的大腦發育造成一些不良影響。 因此， 建議准媽媽最好不吃或少吃油條。
能吃醃制的食品嗎?
可以， 但不要多吃。 有早孕反應的准媽媽一般都喜歡吃一些酸的東西， 例如醃制的話梅等。 雖然這些酸性的食品能夠幫助緩解孕期反應， 但醃制的過程中 會產生亞硝酸鹽， 對準媽媽和胎兒的健康都不利，
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能吃臘味嗎?
最好不要經常吃。 臘味食物在製作過程中加入了很多鹽分， 而且原料一般都是肉類， 因此臘味食物屬於高鹽、高脂肪、而且會產生亞硝酸鹽， 與醃制的食品一樣， 准媽媽不宜多吃。
能吃火鍋嗎?
最好不吃。 主要是因為火鍋的主要原料一般都是生的牛羊肉， 這些生肉片中有可能會含有一些弓形蟲的幼蟲， 而很多人吃火鍋的習慣都是只把肉片放在沸騰的湯料裡微燙一下就吃， 這種短暫的加熱不足以殺死這些弓形蟲的幼蟲， 有可能會使准媽媽感染，
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能吃山楂嗎?
不宜大量食用。 山楂有開胃、助消化的作用， 准媽媽大都喜歡吃。 但從中醫角度講， 山楂對女性子宮有收縮的作用， 因此如果孕期大量食用後， 最嚴重的 情況有可能會導致流產。 因此， 如果之前有過流產史或有過先兆流產症狀的准媽媽最好不要吃山楂及山楂製品。 健康的准媽媽也應該少吃為宜。 山楂製品包括山楂 糕、山楂丸等。
能吃桂圓嗎?
最好不吃。 大多數女性懷孕後會有內熱， 表現為便秘、小便短赤、口苦咽燥等， 而桂圓會加重這些症狀。 嚴重的狀況會導致動胎氣、腹脹等， 甚至是流產。 因此， 從孕早期開始到懷孕七八個月都儘量不要吃。
能吃人參嗎?
最好不吃。 中醫認為准媽媽亂用人參可能會產生很嚴重的後果，
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能吃人造甜味素嗎?
目前， 還未證實人造甜味素對胎兒有害。 但有些專家警告不要過多食用它們， 因為有可能會對準媽媽的腎臟造成負擔。 攝入適量的糖精、阿斯巴甜、甜蜜素不會有什麼影響。 不過， 如果能用水、鮮榨果汁等健康的飲料代替添加了甜味素的飲品， 就再好不過了。
能吃魚和貝類嗎?
可以有選擇地吃。 有些魚可能汞含量比較高， 有可能導致發育延遲。 養殖的魚可能會被聚氯聯二苯(致癌物質)和其他毒素污染。 每週可放心食用350 克左右的野生三文魚(不是養殖的)、黑鱸、蝦、甲魚、比目魚、鯰魚、鱈魚、沙丁魚、羅非魚、海鱸魚和青鱈魚。
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貝類也是同樣的道理， 要選擇汞含量低的(最好是野生的)， 熟透了再吃。
能吃花生醬嗎?
一般情況下沒問題。 沒有證據顯示吃花生和花生醬會導致寶寶出生後對花生過敏。 不過， 如果有嚴重的家族過敏史， 最好先諮詢一下醫生。
能吃乳酪嗎?
硬乳酪可以， 但不要吃生牛奶做的乳酪。 也不要吃軟乳酪， 如布裡乳酪、羊乳酪、丹麥青紋乾酪、羊奶乾酪。 最好是選擇經過巴氏消毒的乳酪。 生的和未經高溫消毒的乳製品可能會使准媽媽感染李斯特病菌、沙門氏菌和其他食源性疾病。
能吃壽司嗎?
原料只要都是熟透了的都可以吃。應該避免的是那些含有魚子和生魚片的壽司。
能吃冷盤嗎?
最好不要吃。肉類熟食必須用微波爐熱得滾燙，或上鍋蒸透才能食用。
能吃鳳梨嗎?
少吃為妙。鳳梨裡含有一種叫蛋白酶的物質，有可能會引起一些過敏反應，出現嘔吐、腹痛、腹瀉、頭疼、全身發癢、四肢及口舌發麻等，因此，建議准媽媽還是少吃。即使要吃，也應該先把削好的鳳梨塊，放在鹽水中浸泡一段時間，使可能導致過敏的物質溶解到水中，然後再食用。
能吃棗嗎?
鮮棗不宜多食，可以選擇晾乾的作為零食。棗雖然可以養脾胃，而且維生素C含量比較高，是准媽媽零食的上乘之選。不過，鮮棗易引起腸胃不適，因此，最好選擇幹棗食用或泡水喝。
能吃巧克力嗎?
最好選擇優質的黑巧克力。黑巧克力不僅能夠提供熱量，而且對控制准媽媽血壓和情緒都非常有好處，是孕期可選擇的優質零食。但需要注意的是，並不 是所有的巧克力都適合准媽媽，那些添加了過多糖份的巧克力就要儘量避免。純度越高的巧克力越好，准媽媽可以通過觀察巧克力配料中可哥脂的含量判斷巧克力的 濃度，可哥脂含量越高越好。
能喝蜂蜜嗎?
能。蜂蜜中含有很多有益健康的營養成分，不僅能幫助准媽媽預防便秘，還能幫助補充一些必需的氨基酸和維生素。
不過，不要飲用太多，否則容易導致腹瀉。
能吃蛋糕嗎?
可以。不過一些配料中有可能含有生雞蛋的蛋糕不要食用，例如提拉米蘇。
能吃壽司嗎?
原料只要都是熟透了的都可以吃。應該避免的是那些含有魚子和生魚片的壽司。
能吃冷盤嗎?
最好不要吃。肉類熟食必須用微波爐熱得滾燙，或上鍋蒸透才能食用。
能吃鳳梨嗎?
少吃為妙。鳳梨裡含有一種叫蛋白酶的物質，有可能會引起一些過敏反應，出現嘔吐、腹痛、腹瀉、頭疼、全身發癢、四肢及口舌發麻等，因此，建議准媽媽還是少吃。即使要吃，也應該先把削好的鳳梨塊，放在鹽水中浸泡一段時間，使可能導致過敏的物質溶解到水中，然後再食用。
能吃棗嗎?
鮮棗不宜多食，可以選擇晾乾的作為零食。棗雖然可以養脾胃，而且維生素C含量比較高，是准媽媽零食的上乘之選。不過，鮮棗易引起腸胃不適，因此，最好選擇幹棗食用或泡水喝。
能吃巧克力嗎?
最好選擇優質的黑巧克力。黑巧克力不僅能夠提供熱量，而且對控制准媽媽血壓和情緒都非常有好處，是孕期可選擇的優質零食。但需要注意的是，並不 是所有的巧克力都適合准媽媽，那些添加了過多糖份的巧克力就要儘量避免。純度越高的巧克力越好，准媽媽可以通過觀察巧克力配料中可哥脂的含量判斷巧克力的 濃度，可哥脂含量越高越好。
能喝蜂蜜嗎?
能。蜂蜜中含有很多有益健康的營養成分，不僅能幫助准媽媽預防便秘，還能幫助補充一些必需的氨基酸和維生素。
不過，不要飲用太多，否則容易導致腹瀉。
能吃蛋糕嗎?
可以。不過一些配料中有可能含有生雞蛋的蛋糕不要食用，例如提拉米蘇。
