准媽媽在產前可以吃蛋裹豆腐對寶寶有好處, 下面來看看怎麼做吧。
豆腐中的營養價值特別的豐富, 很適合懷孕的媽媽們食用, 雞蛋也是准媽媽們在產前經常食用的, 下面我們就共同來看看這道有助於腹中寶寶大腦發育的蛋裹豆腐的做法。
原料:
豆腐400克、蛋2個、小蔥段20克、生抽、鹽、雞精、糖各適量。
准媽媽在產前可以吃蛋裹豆腐對寶寶有好處
做法:
1、將豆腐切成片, 蛋打散。
2、鍋中熱油, 將豆腐逐片沾裹蛋液, 放入鍋中, 用油煎或炸至表面蛋液凝固後撈出控油。
3、鍋中留適量餘油, 放入煎好的豆腐塊, 再加入生抽、鹽、糖、雞精和適量水,
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溫馨提示:
其中蛋白質是腹中的寶寶生長發育所需的最首要的營養素, 豆腐中含有豐富的蛋白質和大豆磷脂, 很有益於胎兒的神經、血管和大腦的生長發育, 並且還有寬中益氣, 生津潤燥, 清潔腸胃的功效。
總之, 准媽媽在產前可以嘗試吃一下蛋裹豆腐, 對肚子裡的寶寶有好處。