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准媽媽夏季如何吃?

酷暑將至, 准媽媽由於受到激素的影響, 消化功能減弱, 胃腸道蠕動減少, 往往會出現飲食欲望不佳的現象。 再加之夏季炎熱, 准媽媽出汗多, 胃腸道的負擔較重, 致使食欲不振。 所以, 准媽媽要特別注意夏季飲食, 以保證媽媽和寶寶的健康。

注意熱量需求妊娠初期不需要特別增加熱量, 妊娠中後期必須依照孕前所需的熱量, 偏瘦者增加多一點, 偏胖者增加少一點。 但增加熱量要適度, 不要過多, 要與活動相平衡。 食物中的脂肪是熱量的主要來源, 同時妊娠期需要維生素A等脂溶性物質。

孕期應有適量脂肪,

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包括飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和脂肪酸, 以保證胎兒發育和孕婦自身的需要, 但脂肪不宜攝入過多, 尤其是食用油, 建議食用油以大豆油、花生油、核桃油、玉米油、葵花籽油、橄欖油為主, 儘量少出去用餐, 保證飲食的清潔、衛生。 還要注意多攝入高蛋白、高維生素和高纖維素的飲食。

食物清淡為主, 少吃多餐, 儘量少吃冷飲天氣炎熱, 很多孕婦都會出現食欲下降。 因此夏天的食物要清淡, 少吃多餐。 可將每天應攝取的食物分成5-6餐, 兩餐之間可以吃些水果、餅乾、雞蛋、牛奶、粗糧等。 每餐七八分飽即可。 此外, 還要儘量少吃冷飲, 胎兒受不了太多冷的刺激, 而且子宮也會收縮或造成准媽媽腹瀉。 多喝水, 多吃新鮮蔬菜、瓜果炎炎夏季,

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准媽媽的新陳代謝比平時有所增加, 生理負荷加大, 再加上氣溫較高, 容易脫水, 極易發生中暑, 因此准媽媽應該注意多喝水, 多吃新鮮蔬菜、瓜果(以當季瓜果蔬菜為主), 但瓜果也要適量, 因為孕婦大量進食瓜果後, 體內攝入了大量糖分, 在運動量很小的情況下, 容易造成體重迅速增加, 再加上孕期的生理變化容易導致糖代謝紊亂, 極易發生妊娠糖尿病, 最終影響到孕婦和胎兒的健康。

下面小馨給大家推薦幾道易做又開胃的飯菜~白菜奶汁湯原料:白菜心500克, 牛奶50克, 精鹽5克, 味精0.5克, 雞湯150克, 濕澱粉少許, 食油、雞油各少許。

做法:將白菜去筋洗淨, 切成4.5釐米長, 1.5釐米寬的條, 放入水中煮熟撈出, 控去水分。 在鍋內放入食油並燒熱,

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加入雞湯, 再加入味精、精鹽、白菜, 燒一兩分鐘, 放入牛奶, 開鍋後, 勾入澱粉, 淋上雞油, 盛入盤中即可。

特點:色澤乳白, 奶味濃郁, 使你食欲頓開。

涼拌小黃瓜材料:小黃瓜3~4條(約400克), 紅辣椒1條, 蒜頭3~4粒、麻油1.5大匙, 白醋l大匙, 紅砂糖1大匙, 醬油1.5大匙。

作法:

1.小黃瓜洗乾淨後, 去頭尾, 切成數段後(可入口大小)拍碎, 稍微用鹽巴搓幾下, 讓小黃瓜出水。

2.之後將紅辣椒切片, 蒜頭拍碎切末。

3.小黃瓜瀝去水分後, 加入(B)調味料, 與紅辣椒及蒜頭拌勻, 放入冰箱中冷藏30分鐘即可。

功效:

小黃瓜水份多, 其清涼、甜脆的口感, 具有清熱解毒的功能, 正是夏天消暑利器;更重要的是, 100克的小黃瓜, 只有大約15卡的熱量, 其中含有豐富的維生秦C, 養顏美容效果好, 最適合愛美的媽咪。

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小黃瓜性寒冷, 若腸胃較虛或是產後媽咪較不適合食用。 若不使用紅辣椒, 也可使用辣豆醬作取代, 別有一番風味。

豆腐皮粥

原料:豆腐皮2張, 粳米10克, 冰糖150克, 清水l0oo克。

做法:豆腐皮用水洗淨, 切成小塊。 粳米淘洗乾淨, 下鍋, 加清水, 上火燒開加入豆腐皮, 冰糖、慢火煮成粥即可。
特點:潤肺止咳, 適合夏季患肺熱咳嗽的孕婦食用。 小馨寄語:孕婦的飲食非常重要, 夏季來臨, 很多孕婦由於妊娠反應而食欲不佳。

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