准媽媽如何安排飲食？

1.吃得不要太咸

孕婦特別需要注意的是， 平時吃飯不要吃得太鹹。 不少懷孕以前口味偏重， 懷孕後也一如既往的吃得比較鹹。 要知道如果攝取的鈉離子過多， 會導致懷孕期引發高血壓， 發生死胎、胎兒發育不全、肺部發育不全;尤其是有高血壓、高脂血症、糖尿病、腎臟病的孕婦， 更須嚴格控制鈉的攝入。 切記孕期飲食宜清淡這一條。

2.均衡營養

一般來說， 三大營養素的熱量比例應為：蛋白質10%～14%， 油脂20%～30%， 糖類58%～68%。 而且， 孕婦因為子宮擴大壓迫到腸道， 比一般人更容易便秘， 所以還需要能促進腸道正常蠕動的纖維素。

除此之外， 亞麻油酸和次亞麻油酸也非常重要， 因為它們是胎兒腦部發育所需的必需脂肪酸， 且兩者之間的比例最好在4：1～10：1之間， 以幫助嬰兒腦部和視網膜的發育。 懷孕婦女最重要的就是要均衡攝取六大類食物， 包括奶類、魚肉蛋豆類、五穀根莖類、蔬菜類、水果類以及油脂類。 孕期要注意調整飲食習慣， 儘量均衡各類食物中攝取所需營養。

3.補充鈣質

一般說來， 孕婦在懷孕末期， 會需要大量的鈣質以通過胎盤供給胎兒， 而一般孕婦所攝取的營養素中， 鈣質攝取的量和建議量的差距是最大的， 表示孕婦對鈣質的攝取不足。 同時， 孕婦的鐵質需求量又比未懷孕婦女增加一倍左右， 很多孕婦的鐵質攝取量明顯不足。 有的孕婦常會加倍飲用鮮奶以補充營養，

鮮奶固然含豐富鈣質， 但鮮奶中的鐵、鋅、葉酸和維生素C的含量都不足， 必需脂肪酸也只有微量。 所以， 僅僅多喝牛奶還是不夠的。 妊娠期間孕婦基礎代謝增加15%～23%， 因此每天需要的熱量應為每千克體重167千焦， 即每天10048千焦;比平時多837～1675千焦。 一般來說， 孕期第一期每日應增加628千焦， 第二、第三期每日增加1465千焦才足夠， 但是有些孕婦害怕將;將來自己的身材走樣， 所以儘量的控制飲食， 導致營養嚴重失衡。

溫馨提醒：孕婦在胃口不是很好、食量又有限的情況下， 應儘量選擇體積小但營養成分高的食物。

4.碘是聰明元素

胎兒發育(包括腦發育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素,而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。

如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物,就會導致母胎雙方甲狀腺素合成不足,影響胎兒腦組織正常發育,生出低智商胎兒。 故孕期智力食譜還應包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。

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