准媽媽如何實施營養胎教

什麼是營養胎教呢？這是每對準父母關注的問題， 研究人員注意到， 胎兒出生後的生活與飲食習慣往往還有濃濃的母親的影子。 例如有些寶寶沒有胃口、常吐奶、消化吸收不良， 添加輔食後出現明顯的偏食現象， 追本溯源---媽媽孕期也往往是這個樣子：食欲不好， 偏食， 吃飯時緊張匆忙、常被外界干擾打斷， 或是有一餐沒一餐等等。

難道口味有遺傳性麼？專家研究發現， 口味的遺傳性倒談不上， 但母親孕的食譜確能影響胎兒， 因為胎兒也有味覺。 懷孕母親愛吃什麼， 嬰兒生下來後往往就會對那些食物有偏好。

法國一個研究小組以24名寶寶為物件進行了觀察， 其中約半數媽媽在孕期經常食用香味強烈的食物---洋茴香， 當這些寶寶剛出生及4天之後分別讓他們 嗅洋茴香的味道， 都會把頭轉向洋茴香；而媽媽沒有食用洋茴香的嬰兒， 要麼沒有特別反應， 要麼把頭轉開。 提示寶寶在媽媽體內時就已經能感受味道， 而且口味很 可能受到媽媽喜愛食物的影響， 這也從一定程度上解釋了愛抽煙的母親為何容易生下有“煙癮”的寶寶， 奧妙在於不少“化學資訊”可能從母體傳給了寶寶。

於是， 營養胎教的新概念應運而生。 換言之， 如果能從胎教的高度看待孕期的一日三餐， 像營養學家那樣注意食譜的營養學價值與品種的廣泛性，

養成良好的 飲食習慣， 這些“資訊”將會潛移默化地傳給孩子， 使他們在娘肚子裡就“學”會科學進食， 有利於減少日後種種餵養方面的困難。