很多婦女懷孕後， 喜歡吃酸味、辣味等刺激性食物， 雖然“酸兒辣女”之說沒有什麼科學根據， 可孕婦多吃些酸性食物卻是身體的需要。
孕婦喜吃酸利於消化。 懷孕後胎盤會分泌出一種叫做絨毛促性腺激素的物質， 這種物質有抑制胃酸分泌的作用， 並會影響胃腸的消化吸收功能， 使孕婦產生噁心、嘔吐、食欲下降、肢軟乏力等症狀。 由於酸味能刺胃液的分泌， 提高消化酶的活性， 促進胃腸蠕動， 增加食欲， 有利於食物的消化和吸收， 因此， 多數孕婦喜歡吃酸味的食物。
孕婦喜吃酸可增加母體抵抗力。 能夠增加母體抵抗力的是維生素C，
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由此可見， 孕婦喜歡酸味食物是生理和營養的需要。 可孕婦吃酸也要有所選擇：
一不要吃醃制的酸菜或醋製品；二是要選擇新鮮的番茄、櫻桃、楊梅、海棠、石榴、葡萄、青蘋果等蔬果， 既能改善孕婦胃腸道不適症狀， 又起到增強食欲， 補充營養的作用。
對於酸酸的山楂， 無論是鮮果還是幹片， 孕婦都不能多吃， 因為山楂有刺激子宮收縮、引發流產和早產的作用， 尤其是妊娠三個月以內的孕早期婦女及既往有流產、早產史的孕婦更不可貪食。
