傳統清涼飲料——好喝又健康的大麥茶無疑是韓國人的至愛， 既能調理腸胃、幫助消化， 又能清熱解毒、美容減肥。 快拋棄容易上癮的咖啡、可樂， 花幾分鐘來煮一壺清新的大麥茶吧。
孕初期喝大麥茶可預防發燒
孕婦懷孕初期比較容易發燒， 所以必須要補充大量的水分。 但是喝什麼樣的水呢？太燙的開水或者涼水對孕婦不太好， 溫水更有利於孕婦的健康。 多喝大麥茶的話， 羊水會變得清澈和豐富。 大麥茶還能幫助消化， 一天喝6~8杯的話， 利於新陳代謝。
此外， 因為大麥茶含有大量維生素B1， 對感冒的患者也是有好處的。
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煮好喝的大麥茶的方法
1、比起家用飲水機裡的水， 用礦泉水煮茶的效果更好。
2、要想茶味更香， 可以先將大麥炒熟再煮。
3、煮大麥茶時加入少許食鹽， 茶味會變得柔和， 還能散發大麥茶獨特的香味。 在開水裡加入炒熟的大麥， 用中火煮， 直至煮出茶色， 然後加入少許食鹽。
4、要想維持大麥茶的香味， 在茶煮沸後馬上冷卻這點很重要。
5、煮茶時和茶煮沸後的冷卻中都要一直蓋著茶壺蓋子， 才能保持茶香味。
