准媽媽孕期多吃雞長胎不長肉

常常聽到准媽媽抱怨， “哎呀， 這個星期長了好多”“醫生說娃娃不大呀， 怎麼我長了一身的肉”……每個准媽媽都希望自己在孕期能夠長胎不長肉， 這樣在產後就能很快恢復產前的火辣身材。 但是孕期怎麼吃才能長胎不長肉呢？

想要在孕期也當個身材火辣的准媽媽， 從孕初期開始， 就應該維持科學健康的飲食搭配， 多攝取優質蛋白質， 不但能夠保證媽媽和寶寶攝取足夠的營養， 還能保持身材苗條不長肥肉， 產後很快就能恢復火辣身材， 晉升為真正的“辣媽”。

專家表示， 准媽媽每天至少應該攝取20種不同的食物，

與牛、羊、豬等紅肉相比， 雞肉是最好的肉類蛋白質來源， 因為雞肉纖維細膩， 脂肪含量低， 脂肪中不飽和脂肪酸的含量較高， 更適合孕婦日常食用。 因此， 准媽媽在孕期可多吃雞肉， 既對寶寶健康有利， 又不會長肥肉。

雞肉食譜推薦

1.花膠煲雞

將花膠提前一個晚上用冷水浸泡；第二天下午， 煲湯前先用薑、蔥同煮15分鐘， 煮過後的花膠要剪刀剪段；雞肉下鍋飛水。 水開後5分鐘撈出；然後將所有原料：雞、花膠、當歸、枸杞、花雕、薑放入燒開水的燒鍋中；中火煮開後轉小火，

2.蔥薑雞

將雞清洗乾淨， 瀝幹水分， 姜去皮， 磨成薑蓉（或剁成末）， 蔥切碎；薑、蔥末加鹽和少許油拌勻， 醃制上2個小時左右；鍋裡燒一鍋水， 水開後， 把雞放進去蒸， 中火蒸12分鐘左右（整雞的話估計要20分鐘）；關火後， 先不要取出， 虛蒸3分鐘後再取出；把薑蔥蓉撥到盤裡， 把雞取出斬件， 把盤子裡的姜蔥連汁一起淋在雞上面就可以吃了。