妊娠是一個複雜而神奇的的生理過程, 准媽媽們若想要順利地度過這個過程, 需要補充各種營養, 但是不能忽視了微量元素的關鍵作用!
微量元素是生命活動必需的營養素, 主要通過飲食來攝取。 正常情況下, 妊娠期微量元素的真正缺乏是不常見的, 只有妊娠前體內礦物質儲備不足, 妊娠後又供給不上才出現微量元素缺乏現象。 因此, 孕媽媽在日常飲食中, 更應該注意微量元素的攝入:
鈣
不少人處於鈣儲存較低水準或缺鈣的狀態。 尤其是那些經常在室內工作, 缺乏日光照射的女性更容易有這種情況。
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鐵
妊娠4個月以後, 鐵的需要量逐漸增加, 因此, 在妊娠後半期有25%的孕媽媽可因鐵的攝入不足或吸收不良而有缺鐵性貧血。 鐵質是供給胎兒血液和組織細胞的重要元素, 除了供應胎兒日益增長的需要外, 還得將一部分鐵質儲存于肝臟中作為母體的儲備, 以補充分娩過程中出血的損失。
因此, 建議孕媽媽在孕期應多食一些含鐵豐富的食物, 如蔬菜中的黑木耳、海蒂、芹菜、韭菜;穀類食物有芝麻、大麥米、糯米、小米;豆類食物有黃豆、蠶豆、綠豆;特別是動物肝臟、蛋黃中鐵的含量更為豐富。
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鋅
據報導, 鋅的缺乏可造成胎兒先天畸形。 懷孕早期, 胎兒對缺鋅最敏感。 有人統計過, 懷孕早期血鋅低於平均值並持續下降的孕媽媽, 胎兒的各種併發症的發生率達74%。 經過補鋅或自身達到平衡的孕媽媽, 其發病率為37%。 一般來說, 孕媽媽每天補充15~20毫克甘草鋅, 就可以保持鋅的平衡。 牛肉、魚等動物性蛋白質較多的食品及海產品, 是鋅的主要來源。 植物性食物中蕎麥、黑麥、小麥、玉米、花生仁、核桃仁等, 含鋅量也較高。
鎂
孕媽媽精神緊張、情緒不穩定、易焦躁發怒, 與缺鎂有關係。 含鎂高的食物有香蕉、堅果類、豆類、綠葉蔬菜和麥芽等。
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硒
硒是谷胱甘肽氧化酶的組成成分, 硒可以保護細胞膜中的脂質免受氧化。 缺硒可發生大骨關節病、克山病, 因此, 如果女性缺硒, 應在治癒後再妊娠。