日常飲食中有很多食物看似平常, 其實對孕婦具有非常好的保健作用。 如果注意攝取這些食物, 可以幫助孕婦健康地孕育胎兒。
1.富含VC果蔬——預防先兆子癇
先兆子癇是孕晚期容易發生的一種嚴重併發症, 影響孕婦和胎兒的安危。
有關專家對數百名先兆子癇及健康孕婦的飲食進行調查時發現, 每天從食物中攝取VC較少的孕婦, 血液中的VC水準也較低, 她們發生先兆子癇的幾率是健康孕婦的2-4倍。 因此, 專家建議孕期應注意攝取富含VC的新鮮蔬菜和水果, 每天的攝取量最好不低於85毫克。
2.蜂蜜——促進睡眠並預防便秘
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在天然食品中, 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 如果孕婦在睡前飲上一杯蜂蜜水, 所具有的安神之功效可緩解多夢易醒、睡眠不香等不適, 改善睡眠品質。 另外, 孕婦每天上下午飲水時, 如果在水中放入數滴蜂蜜, 可緩下通便, 有效地預防便秘及痔瘡。
3.魚類——避免胎兒腦發育不良
營養學家指出, 魚體中含有的DHA是一種必需脂肪酸, 這種物質在胎兒的腦細胞膜形成中起著重要作用。 一些研究專家對數萬名孕婦進行調查, 發現在懷孕後經常吃魚有助於胎兒的腦細胞生長發育, 吃得越多胎兒腦發育不良的可能性就越小。 如果孕婦在整個孕期都不吃魚, 出現胎兒腦發育不良的可能性會增加1/8。
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4.黃豆芽——促進胎兒組織器官建造
胎兒的生長發育需要蛋白質, 它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質, 對胎兒身體的成長就像建造一座堅實的大廈基礎一樣。 黃豆芽中富含胎兒所必需的蛋白質, 還可在孕婦體內進行儲備, 以供應分娩時消耗及產後泌乳, 同時可預防產後出血、便秘, 提高母乳品質, 所以黃豆芽是孕產婦理想的蔬菜。
5.雞蛋——促進胎兒的大腦發育
雞蛋所含的營養成分全面而均衡, 七大營養素幾乎完全能被身體所利用。 尤其是蛋黃中的膽鹼被稱為“記憶素”, 對於胎寶貝的大腦發育非常有益,
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6.冬瓜和西瓜——幫助消除下肢水腫
懷孕晚期孕婦由於下腔靜脈受壓, 血液回流受阻, 足踝部常出現體位性水腫, 但一般經過休息就會消失。 如果休息後水腫仍不消失或水腫較重又無其他異常時, 稱為妊娠水腫。 冬瓜性寒味甘, 水分豐富, 可以止渴利尿。 如果和鯉魚一起熬湯, 可使孕婦的下肢水腫有所減輕。 西瓜具有清熱解毒、利尿消腫的作用, 經常食用會使孕婦的尿量增加,
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7.南瓜——防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養極為豐富。 孕婦食用南瓜花果, 不僅能促進胎兒的腦細胞發育, 增強其活力, 還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症, 促進血凝及預防產後出血。 取南瓜500克、粳米60克, 煮成南瓜粥, 可促進肝腎細胞再生, 同時對早孕反應後恢復食欲及體力有促進作用。
8.葵花子——降低流產的危險性
葵花子裡富含VE, 而VE能夠促進腦垂體前葉促性腺分泌細胞功能, 增加卵巢機能, 使卵泡數量增多, 黃體細胞增大, 增強孕酮的作用, 促進精子的生成及增強其活力。 醫學上常採用VE治療不孕症及先兆流產, 故生育酚由此得名。 如果孕婦缺乏VE,
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9.新鮮酸味水果——防止胎兒神經管畸形
楊梅、草莓、櫻桃、獼猴桃、石榴、葡萄等, 都是帶有酸味的水果。 這些水果中富含葉酸, 而葉酸是胚胎神經管發育的非常重要物質。 如果孕期缺乏葉酸, 就會影響胚胎神經管的發育和形成, 導致脊柱裂或無腦兒。 因此, 在孕早期要注意多吃些新鮮酸味水果, 降低胎兒發生神經管畸形的風險畸形。
10.芹菜——防治妊娠高血壓
芹菜中富含芫荽甙、胡蘿蔔素、VC、煙酸及甘露醇等營養素, 特別是葉子中的某些營養素要比芹菜莖更為豐富, 具有清熱涼血、醒腦利尿、鎮靜降壓的作用。 孕晚期經常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合徵引起先兆子癇等併發症,也有防治作用。
11.馬鈴薯——減輕孕吐反應
馬鈴薯中含有豐富的維生素B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心、嘔吐和食欲不佳,進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
12.動物肝——避免發生缺鐵性貧血
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現生理性貧血,以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高,但一周吃一次即可,在吃這些食物的同時,最好同吃富含VC或果酸的食物,如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。
13.核桃 芝麻——安胎並促進胎兒腦發育
核桃和芝麻具有補氣養血的功效,具有安胎作用。孕早期孕婦出現噁心反應,厭惡脂類食物,甚至都不願意聞一下。如果孕婦吃一些核桃和芝麻,其中含有豐富的腦磷脂、卵磷脂及DHA,會具有彌補脂類的作用。而脂類是胎兒大腦細胞發育的主要原料,一旦缺乏就會影響神經系統的發育。不過,核桃和芝麻過度食用容易引起發胖,每天吃2-3個核桃或沖1-2杯芝麻糊喝即可。
孕晚期經常食用,可以幫助孕婦降低血壓,對缺鐵性貧血以及由妊娠高血壓綜合徵引起先兆子癇等併發症,也有防治作用。11.馬鈴薯——減輕孕吐反應
馬鈴薯中含有豐富的維生素B6,具有止吐作用,而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心、嘔吐和食欲不佳,進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯,就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀,馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
12.動物肝——避免發生缺鐵性貧血
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀釋,孕婦出現生理性貧血,以鐵補充不足而發生的缺鐵性貧血最為常見。可孕婦、胎兒都需要鐵,一旦缺乏容易患孕期貧血或引起早產。所以,在孕期一定要注意攝取富含鐵的食物。各種動物肝鐵含量較高,但一周吃一次即可,在吃這些食物的同時,最好同吃富含VC或果酸的食物,如檸檬、橘子等,增加鐵在腸道的吸收率。
13.核桃 芝麻——安胎並促進胎兒腦發育
核桃和芝麻具有補氣養血的功效,具有安胎作用。孕早期孕婦出現噁心反應,厭惡脂類食物,甚至都不願意聞一下。如果孕婦吃一些核桃和芝麻,其中含有豐富的腦磷脂、卵磷脂及DHA,會具有彌補脂類的作用。而脂類是胎兒大腦細胞發育的主要原料,一旦缺乏就會影響神經系統的發育。不過,核桃和芝麻過度食用容易引起發胖,每天吃2-3個核桃或沖1-2杯芝麻糊喝即可。