准媽媽孕期必需各種營養元素要怎麼補

准媽媽在孕期應該吃什麼好呢？孕期的飲食關係到胎兒健康發育是很重要的， 所以需要重視。 而各種營養物質究竟怎麼補才科學有效呢？飲食補充營養物質是孕期必不可少的， 一起來瞭解瞭解應該怎麼吃吧。

孕期如何補充營養元素

孕期補鈣：豆製品（500克豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克）、蝦皮（100克蝦皮就含有2000毫克的鈣）、牛奶（100毫升鮮奶含鈣100mg）、孕婦奶粉（不同的孕婦奶粉含鈣量不同）。

孕期補鐵：富含鐵質的食物有動物血、肝臟、木耳、紫菜、黑芝麻等。 補鐵還可以直接吃鐵之緣片補充， 安全補鐵生血，

含蛋白鋅成份， 能鐵鋅同補， 加強免疫力， 服用無副作用是補鐵的首選鐵劑。

孕期補鋅：含鋅量最高的要數海產品中的牡蠣， 每100g的牡蠣當中含鋅量大概為17mg。 植物果實的堅果類含量較高， 如花生、核桃等， 水果中蘋果的含量為最高， 另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿蔔、白菜等。 中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。

又有哪些食物是孕期不能吃的呢？

孕期的飲食禁忌

生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類， 在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

生豆漿：生大豆中含有有毒成分， 如果食用未煮熟的豆漿未， 可引起食物中毒。

木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質， 如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯， 可引起中毒，

其毒素可導致神經麻痹疾病， 甚至會引起永久性癱瘓。

發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素， 比其肉質部分高幾十倍至幾百倍， 一旦誤食， 輕度意識障礙、呼吸困難， 重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿， 這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。 食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下， 再烹調食用。

青番茄：青番茄含有毒物質龍葵素， 食用這種還未成熟的青色番茄， 口腔有苦澀感， 吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀， 生吃危險性更大。

腐爛的生薑：腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。 人吃了這種毒素， 即使量很少， 也能引起肝細胞中毒和變性。

生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙， 吃了生的或沒有煮透的竹筍， 也可能引起食物中毒。

最後， 還有孕期食譜推薦給准媽媽們， 別錯過了。

孕期營養食譜

肉絲炒萵筍。 萵筍是春天的食物， 吸收了充足的陽光雨露， 埋藏於地下病蟲少、農藥含量少， 是孕婦極好的健康食材。 肉絲炒萵筍能夠給孕婦足夠的蛋白質和膳食纖維， 維持正常的身體機能、保證胎兒對蛋白質的需求， 另外萵筍味甘甜、多維生素、多纖維能起到美容養顏的作用， 還能緩解孕婦便秘的症狀。

金針菇煎蛋。 金針菇是一種較為普遍的菌類， 其營養不可小覷， 金針菇還有豐富的鋅， 能夠促進胎兒的腦部發育， 另外金針菇有促進機體活性的作用， 加快孕婦的新陳代謝，

促進營養的吸收和消化， 排出體內多餘垃圾， 保證孕婦及胎兒的健康。 金針菇炒蛋在口感上極其鮮嫩， 營養上也是極其豐富， 適合孕婦食用。

豬肝炒甜椒。 豬肝是補血、造血的重要食材， 孕婦食用豬肝可預防貧血、低血糖等症狀， 提高人體免疫能力；甜椒是維生素C含量最高的食材之一， 有緩解疲勞、美容養顏的作用， 對緩解孕婦易困乏有良效， 豬肝炒甜椒在口感上十分新鮮， 營養上更是絕配， 適合孕婦食用。

鯽魚燉白豆腐。 大家都知道孕婦需要補鈣補蛋白， 鯽魚燉豆腐還有豐富的鈣質和蛋白質， 且脂肪含量少， 適合孕婦食用。 鯽魚肉質鮮嫩、豆腐清甜爽口， 它們一起同煮是絕配， 不僅清淡可口、而且新鮮感極佳， 孕婦吃鯽魚豆腐、喝鯽魚豆腐湯不僅是對自己身體營養的補充，

更是對胎兒養分的補充。

孕期選擇食物一定要結合自身的情況而定哦。