妊娠是一個複雜的過程， 母體不僅要攝入供給自身生理需要的營養素， 還要攝入供給胎兒生長所需的營養素， 因此合理的膳食營養， 不僅關係到孕婦自身健康， 也關係到胎兒的健康。 據醫學界的“成人疾病的胎兒學說”認為：許多成年疾病的發生除了遺傳因素和後天環境因素外， 還與宮內環境有關， 在生命發育的關鍵時刻， 宮內環境會引起機體內結構和功能的永久變化， 如胎兒營養素供給不足， 會使胎兒生長發育不良， 從而引起體內生理和代謝上的長期變化， 為成年後慢性病的發生埋下了隱患。
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准媽媽,孕期飲食
孕早期（前3個月）
葉酸
妊娠早期是胎兒神經器官發育的關鍵時期， 是防貧血、早產及防止胎兒畸形的關鍵時期， 而葉酸是已經被證實與胎兒神經管畸形有著密切關係的， 因此， 孕媽媽在這個時期要補充葉酸。 因神經管在懷孕早期（約7個星期左右）就已經形成了， 而有些人一開始不知道自己已經懷孕， 等太遲才開始補充已經起不到很好的預防效果， 所以， 葉酸補充的最佳時間應該從懷孕前3個月至孕早期3個月。
怎樣才能安全、恰到好處地補充葉酸呢？首先應從天然的食物補充開始， 育齡婦女至少應在孕前3個月開始， 適當多攝入富含葉酸的動物肝臟，
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維生素C
有些婦女在懷孕後會出現牙齦出血， 而適當補充維生素C能緩解這個症狀， 同時還能預防牙齒疾病， 提高機體免疫力。 生活中我們攝取的維生素C主要來源於新鮮的蔬菜（如番茄、菜花、菠菜等）和水果（如蘋果、草莓、柑橘、檸檬等）。 另外， 蔬菜在烹飪的時候， 時間不宜太長， 以免造成維生素C的流失。
維生素B6
孕早期由於妊娠反應，
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孕中晚期
鋅
准媽媽,孕期飲食
孕中期胎兒的生長發育很快， 如果孕媽媽體內儲備的鋅不夠， 不僅會影響胎兒腦、心臟等重要器官的發育， 也會造成媽媽嗅覺、味覺異常， 食欲減退。 因此這個時候孕媽媽可以吃些富含鋅的食物， 以保證體內寶寶及自身的需要。 如：肝臟、生蠔、牡蠣、芝麻等。
鈣
懷孕第五個月後， 是腹中寶寶骨骼和牙齒發育的快速時期， 因此對鈣質的需求量也增大。 這個時期， 孕媽媽應補充牛奶、豆製品、雞蛋、魚蝦、骨頭湯等富含鈣的食品，
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鐵
孕期很多准媽媽都會出現或輕或重的貧血， 鐵是組成紅細胞的重要元素之一， 為避免發生缺鐵性貧血， 孕媽媽應該要注意鐵元素的攝入， 平時要注意膳食搭配， 有意識吃一些含鐵豐富的食物：如動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。
DHA
DHA對寶寶大腦和視網膜的發育有著重要的作用， 而食物當中， 也有不少含有DHA類的物質， 如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花籽、杏仁、花生等堅果類食品， 以及海帶、魚油等， 這些食物都富含寶寶大腦細胞發育所必須的必需脂肪酸， 能促進寶寶大腦的發育，
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蛋白質、脂質
胎兒各種器官發育日趨完善， 孕婦血容量增加且達到高峰， 基礎代謝率也增加， 因此要加強熱能的供給和無機鹽類的補充， 首先要加強蛋白質、脂質的攝入量， 富含蛋白質的食物主要有動物蛋白（如肉、蛋、魚、奶、乳製品等）、植物蛋白（豆類及豆製品為上佳選擇）。 孕婦要根據自身的情況適當地攝入能量， 但要將孕期增長體重控制在適當範圍內， 如果孕婦體重在孕前是正常的， 一般懷孕後到足月增長12。 5公斤， 如果孕婦體重在孕前偏瘦， 增長幅度在12。 5～18公斤， 如果孕婦在懷孕前偏胖， 增長幅度控制在7～11。 5公斤， 如果孕婦在孕前屬於肥胖型， 增長幅度則應控制在6～6。 8公斤。 除攝取能量外， 孕媽媽在孕期也要堅持適當的鍛煉， 如散步、練瑜伽等，切不可使勁吃而不運動，這樣比較容易導致孕婦營養過剩而增加誕下“巨大兒”的幾率。
膳食纖維
隨著子宮的增大，孕媽媽比較容易發生便秘，因此還要多攝入蔬菜水果等富含膳食纖維的食物，以促進腸道挪動，緩解便秘的痛苦，保證大便通暢，同時還能降低膽固醇。
碘
妊娠時由於胚胎的甲狀腺素和腦發育尚未成熟，需要母體的甲狀腺素較多，並且含量隨著妊娠的發展而快速升高，晚期妊娠和分娩前T3、T4濃度增高，是維持孕婦新陳代謝及代償性加快的需要，因此妊娠期需要足量碘量，以滿足母體和胎兒的需要。
如散步、練瑜伽等，切不可使勁吃而不運動，這樣比較容易導致孕婦營養過剩而增加誕下“巨大兒”的幾率。膳食纖維
隨著子宮的增大，孕媽媽比較容易發生便秘，因此還要多攝入蔬菜水果等富含膳食纖維的食物，以促進腸道挪動，緩解便秘的痛苦，保證大便通暢，同時還能降低膽固醇。
碘
妊娠時由於胚胎的甲狀腺素和腦發育尚未成熟，需要母體的甲狀腺素較多，並且含量隨著妊娠的發展而快速升高，晚期妊娠和分娩前T3、T4濃度增高，是維持孕婦新陳代謝及代償性加快的需要，因此妊娠期需要足量碘量，以滿足母體和胎兒的需要。
