孕期准媽咪飲食是很重要的護理內容， 因而准媽媽要多多瞭解， 為准媽咪健康與寶寶發育做好充足準備。 孕期要如何吃， 才能保證口味好的同時兼備孕期營養的全面呢？一起來看看。
一、孕早期：保證足夠的營養攝入
孕早期的准媽媽容易孕吐， 因此飲食原則為少食多餐， 注意以下這些飲食原則， 可以有效幫助准媽咪應對早孕反應， 增加胃口：
1、在口味上選取自己比較喜歡的食物， 並減少每次進食的量， 少食多餐。
2、盡可能多地變換就餐環境， 這樣能激發食欲。
3、早孕期食欲大多不佳， 可以選擇一些酸性的食物。
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4、如果孕吐嚴重， 還可以自製糖薑片， 自己製作可以保證沒有防腐劑， 又有止吐的作用。
5、葉酸是胎寶寶發育初期非常重要的一種營養元素， 孕媽咪在孕前三個月就應該開始服用葉酸片。
孕早期食品推薦
1、優酪乳：除了牛奶以外， 准媽咪平時也可喝些加了蜂蜜的優酪乳， 有利於提高自身免疫能力。 相較於容易引起孕吐的牛奶， 優酪乳的口味更容易為准媽咪所接受。
2、柚子：柚子清香、酸甜、涼潤， 營養豐富， 藥用價值很高， 可以緩解准媽咪孕早期的嘔吐。
二、孕中期：營養均衡
准媽咪進入孕中期後， 常常會有饑餓感襲來。 所以， 准媽媽可以繼續保持少食多餐的習慣， 注意營養的合理搭配。
孕中期食品推薦
1、蘋果：蘋果具有生津止渴、潤肺、健脾等功效，
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2、核桃：含有的磷脂具有增長細胞活力的作用， 還能增強機體抵抗力， 並有鎮咳消喘的作用。 若會經歷冬季孕期的孕媽咪， 可將它當作零食首選。 另外， 准媽媽多吃核桃能補寶寶大腦。
三、孕後期：把好體重管理最後一關
孕後期， 子宮的位置不斷升高， 開始擠佔腸胃的空間。 胃口差、胃排空感頻繁等問題紛紛找上了准媽咪。 因此在飲食上， 要特別注意以下原則：
1、儘量選取易於腸道消化、吸收的食物。
2、除了三頓正餐， 加餐要儘量選取熱量低、脂肪含量低的食物。
孕後期食品推薦
1、黑芝麻：其中的維生素E非常豐富， 可延緩衰老，
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2、芹菜：富含纖維素， 可以促進准媽咪腸道蠕動。 芹菜幾乎不含熱量， 非常適合作為孕期的零食。
分別介紹了孕期三個階段的具體飲食要點後， 我們可以總結到孕期飲食的通用的四個原則， 一起來看看吧。
一、保證營養平衡
胎兒發育需要各種營養， 因而准媽媽在孕期所攝取的營養一定要保證均衡， 每類營養都要有所攝取。 而由於不同食物所含的營養素不同， 所以我們需要食用的食物種類也要多種多樣， 基本上想要保證營養均衡， 主要的六大類食物不能忽視：五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。
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二、少量多餐， 點心選擇要慎重
孕期腹脹是很多准媽咪常有的困擾， 這是由於准媽咪不科學的進食所造成的， 因而建議准媽媽採用少量多餐的進食原則， 這樣不僅可以減輕腹脹的不適， 還能有效的控制孕期體重。 孕期准媽咪可以隨手準備些小點心， 以便能隨時享用， 可是該如何挑選適合的點心呢?為了控制熱量攝取並兼顧營養的需求， 准媽媽可選擇營養高且熱量低的食物， 如水果、麥片、低脂牛奶等， 要儘量避開那些高熱量、高油脂、高糖的食物， 如蛋糕、洋芋片、調味飲料等。
三、飲食衛生要重視
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我們都知道句老話：病從口入， 為了避免影響自身及胎兒的健康， 對飲食衛生必須格外注意。 可以從以下方面多加注意：應避免購買來源不明或價格過低的食品、儘量選購高品質的食品如有政府品質標章、儘量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的保存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等、一旦發現食品有異味或腐敗請立刻停止食用， 此外， 請可多留意一些食品品質檢測的新聞報導。
四、飲食替換原則
准媽咪們為了讓寶寶更加健康的發育， 有時就有意識去吃那些有益的食物， 即使准媽咪有偏食的現象， 其實有時候准媽咪並不需要刻意的去改變自己的飲食習慣， 懂得運用飲食替換原則一樣能達到均衡營養的目的。如補充蛋白質，可是准媽咪不愛吃魚，此時我們就可以選擇雞蛋、各種肉類、黃豆製品等來取代，同種類型的食物之間所提供的營養素相同，可以自由替換。
編輯提醒：飲食替換的基礎在於營養不失衡，六大類食物所提供的營養素不同，因而替換只能發生在同一類食物中，不同類型的食物無法進行任意取代。
懂得運用飲食替換原則一樣能達到均衡營養的目的。如補充蛋白質，可是准媽咪不愛吃魚，此時我們就可以選擇雞蛋、各種肉類、黃豆製品等來取代，同種類型的食物之間所提供的營養素相同，可以自由替換。編輯提醒：飲食替換的基礎在於營養不失衡，六大類食物所提供的營養素不同，因而替換只能發生在同一類食物中，不同類型的食物無法進行任意取代。
