孕媽媽在孕期應該注意自己的飲食習慣， 不要隨隨便便進食一些沒有營養成分的食物， 以免對身體造成不適。 而現在很多人喜歡去速食店， 炸薯條就是需要孕媽媽禁止食用食物之一。 下面和小編去看看吧。
發表在美國《環境健康展望》上的一項研究成果顯示：孕婦在懷孕期間吃炸薯條，
會增加嬰兒出生時體重偏輕的可能性。
研究者認為，
吃炸薯條對嬰兒身體健康的害處相當於吸煙。
其罪魁禍首是一種名為丙烯醯胺的化學物質，
它在炸薯條和烤麵包中的含量最高。
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炸薯條和烤麵包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯醯胺， 加熱時間越長、溫度越高， 其產生的量就越大。
西班牙環境流行病學研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學和歐洲20餘所研究所的學者， 選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒， 通過對她們的飲食習慣進行調查後發現：攝入較多的丙烯醯胺會讓新生兒體重偏輕132克， 頭部尺寸小0.33釐米。
丙烯醯胺能穿透胎盤進入正處於生長階段的胎兒體內， 大部分丙烯醯胺來自母親的不良飲食習慣， 其對胎兒生長發育的不利影響幾乎和吸煙差不多。 出生時體重偏輕， 易讓孩子早年或成年後患上心血管疾病和糖尿病，
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小編總結：孕媽媽在懷孕之後就應該對自己的身體和胎兒的發育付其責任， 在這段時間內孕媽媽應該明白不要進食一些油炸等食物， 以免對身體造成不良的影響， 同時對胎兒的發育可能帶來負面作用。
