中醫學認為, “人與天地相應, 與日月相參”, 自然界氣候的變化, 時時影響著人體的生理、病理, 孕婦更容易受影響。
因此, 隨著胎兒在孕婦體內的生長發育, 其營養需求不同, 故孕婦的
飲食不應千篇一律, 應根據胎兒和胎盤的成長,
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根據季節選擇飲食:
春天, 萬物復蘇, 人體之陽氣亦隨之升發, 此時應養陽, 在飲食上要選擇一些能助陽的食品, 如蔥、荽、豉等。 在飲食品種上, 也應由冬季的膏梁厚味轉變為清溫平淡。 孕婦一定要多吃些蔬菜。 中醫還主張:“當春之時, 食味宜減酸益甘, 以養脾氣, 飲酒不可過多, 米麵團餅不可多食, 致傷脾胃, 難以消化。 ”
夏季, 酷熱多雨, 暑濕之氣易乘虛而入, 人們的食欲降低, 消化力也減弱, 因此, 在膳食調配上, 宜少食辛甘燥烈食品, 以免過分傷陰, 多食甘酸清潤之品, 如綠豆、西瓜、烏梅等, 但不宜飲冷無度, 這對孕婦尤為重要。
秋天, 氣溫涼爽、乾燥, 人們的食欲逐漸提高, 再加上各種瓜果大量上市,
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冬天, 氣候寒冷, 雖宜熱食, 但燥熱之物不可過食, 以免使內伏的陽氣鬱而化熱。 飯菜口味可適當濃重一些, 有一定的脂類。 因綠葉蔬菜較少, 故應注意攝取一定量的黃綠色蔬菜, 如胡蘿蔔、油菜、菠菜、綠豆芽等, 避免發生維生素a、b2、c的缺乏症。 為了防禦風寒, 在調味品上可以多用些辛辣食品, 如辣椒、胡椒、蔥、薑、蒜等。 此外, 燉肉、熬魚、火鍋亦可多食一點。 冬季切忌粘硬、生冷食物, 此類屬陰,