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准媽媽孕期要如何安排飲食?

合理安排飲食應做到:

1、吃得不要太咸

孕婦特別需要注意的是, 平時吃飯不要吃得太鹹。 不少懷孕以前口味偏重, 懷孕後也一如既往的吃得比較鹹。 要知道如果攝取的鈉離子過多, 會導致懷孕期引發高血壓, 發生死胎、胎兒發育不全、肺部發育不全;尤其是有高血壓、高脂血症、糖尿病、腎臟病的孕婦, 更須嚴格控制鈉的攝入。 切記孕期飲食宜清淡這一條。

2、均衡營養

一般來說, 三大營養素的熱量比例應為:蛋白質10%~14%, 油脂20%~30%, 糖類58%~68%。 而且, 孕婦因為子宮擴大壓迫到腸道, 比一般人更容易便秘, 所以還需要能促進腸道正常蠕動的纖維素。

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除此之外, 亞麻油酸和次亞麻油酸也非常重要, 因為它們是胎兒腦部發育所需的必需脂肪酸, 且兩者之間的比例最好在4:1~10:1之間, 以幫助嬰兒腦部和視網膜的發育。 懷孕婦女最重要的就是要均衡攝取六大類食物, 包括奶類、魚肉蛋豆類、五穀根莖類、蔬菜類、水果類以及油脂類。 孕期要注意調整飲食習慣, 儘量均衡各類食物中攝取所需營養。

3、補充鈣質

一般說來, 孕婦在懷孕末期, 會需要大量的鈣質以通過胎盤供給胎兒, 而一般孕婦所攝取的營養素中, 鈣質攝取的量和建議量的差距是最大的, 表示孕婦對鈣質的攝取不足。 同時, 孕婦的鐵質需求量又比未懷孕婦女增加一倍左右, 很多孕婦的鐵質攝取量明顯不足。

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有的孕婦常會加倍飲用鮮奶以補充營養, 鮮奶固然含豐富鈣質, 但鮮奶中的鐵、鋅、葉酸和維生素C的含量都不足, 必需脂肪酸也只有微量。 所以, 僅僅多喝牛奶還是不夠的。 妊娠期間孕婦基礎代謝增加15%~23%, 因此每天需要的熱量應為每千克體重167千焦, 即每天10048千焦;比平時多837~1675千焦。 一般來說, 孕期第一期每日應增加628千焦, 第二、第三期每日增加1465千焦才足夠, 但是有些孕婦害怕將;將來自己的身材走樣, 所以儘量的控制飲食, 導致營養嚴重失衡。

溫馨提醒:孕婦在胃口不是很好、食量又有限的情況下, 應儘量選擇體積小但營養成分高的食物。

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