孕媽媽為了寶寶的健康成長， 需要補充很多的營養， 但是這並不意味著孕媽媽可以什麼都吃， 或者是吃多少都可以， 媽媽要注意食品的選擇。 以下幾種簡單營養的美食推薦給孕媽媽們分享。
牛肉炒菠菜
牛肉☆禁☆具有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用， 菠菜含鐵豐富， 此菜適於妊娠缺鐵性貧血患者食用。
原料：牛裡脊肉50克， 菠菜200克， 澱粉5克， 醬油、料酒各5克， 植物油20克， 蔥、薑末各2.5克。
製作：1、將牛裡脊肉切成薄片， 把澱粉、醬油、料酒、薑末調好汁泡好;菠菜 擇洗乾淨， 用開水焯一下， 撈出， 瀝幹水分， 要成段。
2、鍋置火上， 放油澆熱，
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拌勻即成。
特點：肉嫩， 清淡適口。
淮山瘦肉煲乳鴿
此菜除了供應豐富的蛋白質外， 更含有豐富的鐵質及維生素B， 有助組成紅細胞。 孕婦早期食用可預防妊娠中、晚期貧血症的發生。
原料：淮山藥100克， 瘦豬肉150克， 乳鴿1只， 蓮子25克， 薑2片， 清水、鹽名適量， 蔥段10克。
製作：1、 將淮山藥、蓮子沖洗淨。
2、 乳鴿剝淨， 除去內臟洗淨， 放入薑片、蔥段、清水， 放入鍋中， 水開後煮3分鐘， 撈出乳鴿， 然後取出沖淨。
3、 將瘦肉洗淨， 切成小塊。
4、 瓦煲注入清水煲滾， 加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘， 改慢火 再煲2小時， 下鹽調味即成。
特點：肉爛， 清淡， 可口。
豬肝炒油菜
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含豐富的蛋白質、脂肪、此菜富含維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養素， 還有蛋白質、脂肪等， 營養豐富， 對缺鐵性貧血、妊娠肝虛水腫有顯著療效。
原料：豬肝50克， 油菜200克， 醬油25克， 植物油15克， 鹽、料酒、蔥、薑各2.5克。
製作：1、將豬肝切成薄片， 用醬油、蔥、薑、料酒等浸泡;把油菜洗淨切成段， 梗、葉分別放置。
2、鍋置火上， 放油澆熱， 放入豬肝快炒後起出， 備用， 再把油熬熱後加鹽， 先炒菜梗， 稍緩現下油菜葉， 炒至半熟， 放入豬肝， 並倒入餘下的醬油、料酒、仍用旺火快炒幾下即成。
特點：肝嫩香， 菜爛滑
咖喱牛肉土豆絲
原料：牛肉500克， 土豆150克， 咖喱5克， 食油10克， 醬油15克、鹽5克， 蔥、薑各1克。 做法：①將牛肉自橫斷面切成絲， 將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。
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蝦仁炒韭菜
原料：韭菜250克， 鮮蝦150克， 芝麻油150克， 食鹽3克。 做法：①將韭菜洗淨， 切成3釐米長的節;鮮蝦剝去殼， 洗淨;蔥切成段;姜切成片。 ②將鍋燒熱， 放入植物油燒沸後， 先將蔥下鍋煸香， 再放蝦和韭菜， 烹黃酒， 連續翻炒， 至蝦熟透， 起鍋裝盤即可。
特點：清香味美， 補血養血。
