准媽媽營養素補充過多危害大
維生素A——孕婦若超量服用維生素A， 不僅可引起流產， 而且還可能發生胎兒神經和心血管缺損及面部畸形。 除非已確診患有維生素A缺乏症， 才需要額外補充。
一般來說， 每日合理的膳食可提供5000～8000國際單位的維生素A， 這不僅能充分滿足孕婦每日所需， 而且也已達到了哺乳期婦女每日8000國際單位維生素A的需要量。
維生素B6——很多婦女懷孕後早孕反應比較嚴重， 經常嘔吐， 有人就認為多服點維生素B， 既能止吐， 又可補充維生素。 其實不然。 孕婦過量或長期服用維生素B6， 胎兒就容易對它產生依賴。
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孩子出生後易出現哭鬧不安、易受驚、眼球震顫、反復驚厥等異常表現。 有這種毛病的嬰兒， 在1～6個月時還可出現體重不增。 醫學上稱之為維生素B6依賴症， 如果診治不及時， 將會留有智力低下的後遺症。
其實， 婦女在妊娠期， 維生素B6的每日需要量僅比非孕時增加0.6毫克， 而日常食物， 如肉、魚、蛋黃、豆類等完全可以滿足需求。 就是在妊娠早期， 孕婦也完全不需要額外服用維生素B6。
維生素C——孕婦如果每日過量攝入(超過1000mg)維生素C會影響胚胎發育， 因為大劑量的維生素C易使體內形成“酸性體質”， 這不利於生殖細胞的發育， 而且長期過量服用還會使胎兒在出生後發生壞血症。
維生素D——補充過多如每日超過15毫克容易造成軟組織的鈣化。
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維生素E——孕婦過量服用可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。
提醒：如今很多准媽媽及其家人， 都希望寶寶健康聰明， 市面上各種孕婦營養保健品又琳琅滿目， 朋友和家人都不時買來營養品讓准媽咪進補， 因而導致准媽媽營養過剩。 實際正如醫生所說營養均衡才是最重要的!
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技巧1 營養攝取務求均衡
准媽媽在懷孕期間所攝取的營養， 與腹中胎兒的成長發育息息相關， 而良好的營養就來自於日常的均衡飲食。
所謂“均衡飲食”， 也就是均衡攝取六大類食物， 包括五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。
均衡飲食的重要性在於不同食物所含的營養素不同， 例如奶類可提供蛋白質、鈣質;蔬菜類含有豐富的維生素、礦物質及纖維質;五穀根莖類則是重要的熱量來源……等， 如果偏廢或獨鐘哪一類食物， 對營養需求而言都是一種失去平衡的狀態， 所以均衡攝取各類食物是非常重要的。
技巧2 少量多餐慎選點心
腹脹是大多數准媽媽常見的困擾， 從懷孕初期到後期都可能發生， 因此，
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少量多餐指的是在三餐之間增加點心， 而如何挑選適合的點心， 也是不能忽略的重要環節。
鐘營養師提醒， 為了控制熱量攝取並兼顧營養需求， 准媽媽可多選擇水果、麥片、低脂牛奶……這類營養高且熱量低的食物做為點心， 儘量避開高熱量、高油脂、高糖的食物， 如蛋糕、洋芋片、調味飲料等， 否則非但缺乏營養價值， 還容易造成體重直線上升。
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技巧3 飲食衛生不能馬虎
為了避免病從口入， 影響自身及胎兒的健康， 准媽媽對於飲食衛生必須格外注意， 例如儘量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的保存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等， 都是一般常見的基本原則。
營養師表示， 除了上述原則之外， 准媽媽應避免購買來源不明或價格過低的食品， 儘量選購有監測機構認證的食品， 以確保食品品質;一旦發現食品有異味或腐敗的情形， 也要立刻停止食用。 另外， 建議准媽媽可多留意新聞報導， 才能有效掌握黑心食品的相關資訊， 替自身的飲食安全把關。
技巧4 善用飲食替換原則
懷孕期間由於荷爾蒙的影響， 許多准媽媽會出現飲食習慣改變的情形，而有些准媽媽則是在孕前就有偏食問題，營養師建議，如果您也屬於這類型的准媽媽，其實並不需要刻意改變飲食習慣，只要懂得運用飲食替換的方式，一樣能達到攝取均衡營養的目的。
舉例來說，不喜歡吃飯的准媽媽，可選擇麵條、饅頭、地瓜、紅豆、馬鈴薯等食物;不愛吃魚的准媽媽，則可選擇雞蛋、各種肉類、黃豆製品等食物來取代。
值得提醒的是，飲食替換的基礎在於營養不失衡，然而六大類食物所提供的營養素不同，因此，同一類的食物才能自由替換，不同類型的食物可就無法任意取代。
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