材料: 香腸 3根 洋芋 1/2顆
黃綠色蔬菜 適量
牛奶 適量 奶油 少許
做法:
1.在平底鍋中放少量的油,將香腸煎至金黃色取出
2.將洋芋放在水中,煮軟後撈起,用勺子壓成泥,加入牛奶,奶油攪拌
3.三色蔬菜放入水中煮熟備用
4.將三色蔬菜和洋芋泥放在盤中即可食用
保健小語:
洋芋含有綠色基因酸,可吸收致癌物質,達到抗癌效果,三色蔬菜中的豌豆含特別分子,能抵抗癌化學物,具有降低膽固醇,增 強人體抵抗力的功效
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准媽媽感冒食譜----什錦百匯
2008-06-10
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