材料:
義大利面 適量 碎牛肉 50克
番茄醬 20克 紅,黃,青甜椒 各少許
做法:
1.在鍋中加水,水開後將義大利面放入,面煮好後撈起放在盤中,
2.將碎牛肉煎熟,倒入番茄醬拌勻,盛出放在義大利面上
3.將甜椒切末,散撒於醬料上便可食用
保健小語:
義大利面含穀類蛋白,維生素B1和維生素E,番茄中的化合物可以預防多種疾病,三色甜椒熱量低且營養價值高
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准媽媽感冒食譜--番茄義大利面
2008-06-10
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