對於懷孕早期的准媽媽, 大部分都會經歷早孕反應, 在早孕反應期間, 准媽媽的胃口會變得不好, 食欲低下, 因此在懷孕早期, 准媽媽要注意早孕反應期間的飲食原則。
早孕反應的飲食原則, 分別如下:
少吃多餐, 例如將一日三餐改為每天吃上5~6次, 每次少吃一點。 或者每隔2~3個小時就吃點東西。
在床邊放一些小零食, 如餅乾、糖果等。 每天在睡前以及起床前都吃一點。
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不要錯過任何就餐時刻, 避免空腹。
准媽媽早孕反應的飲食原則
在餐前半小時或餐後半小時喝飲料。 不要在進餐的同時喝飲料
有些唾液分泌較多, 這也會刺激嘔吐, 酸性飲料有助於減少唾液分泌。
茶或甜的碳酸飲料有助於平息反胃的情況。 或者試試檸檬水。
要多喝水, 吸收足夠的水分才能避免因嘔吐造成的脫水。
想吃什麼就吃什麼, 不要因為你渴望的超出了你的飲食計畫而勉強自己放棄。
嘗試用冷的食物代替熱的(冷的食物散發的味道不是那麼強烈)。
避免吃太油膩或辛辣的食物。
常吃一些富含蛋白質的小吃(如低脂肉類, 海鮮, 堅果, 雞蛋以及豆類)。
在飯前吃點鹹的食物, 會幫助你順利地度過這一餐。
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食譜推薦:健胃蘿蔔湯
原料: 豬肚1 個, 雞腿肉200 克, 蘿蔔350 克, 酸菜100 克, 胡蘿蔔50 克, 蘿蔔葉、蔥絲、生薑末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。
做法:
1. 將豬肚用鹽水洗淨, 去除黏液後, 再沖洗乾淨, 切成小塊, 放入沸水鍋內焯一下, 撈出。
2. 胡蘿蔔和雞肉都切成丁, 蘿蔔葉切碎, 三者都用滾水燙一下;酸菜洗淨瀝幹後切絲。
3. 將豬肚、雞肉、生薑末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內, 用慢火煮30分鐘, 然後放入酸菜、精鹽, 用中火煮15 分鐘, 最後放入切好的蘿蔔葉即可。
營養點評:味道清淡可口, 略有酸菜味。 豬肚和蘿蔔都有健脾的功效, 准媽媽食用可增加食欲, 促進消化。
原料: 豬肚1 個, 雞腿肉200 克, 蘿蔔350 克, 酸菜100 克, 胡蘿蔔50 克, 蘿蔔葉、蔥絲、生薑末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。