1.大蒜
大蒜中含有一種名為“硫化丙烯”的物質, 殺菌的能力相當於青黴素的1/10, 因此, 大蒜被稱為“天然抗生素”。 研究表明, 一定劑量的大蒜素可殺滅腸道中的痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌和沙門氏菌等, 也可殺滅或抑制呼吸道中的結核桿菌、白喉桿菌和葡萄球菌等, 以及皮膚上的黴菌等。 是春天准媽媽必不可少的防病食物。 不過, 不宜食用太多。
2.蜂蜜
含有多種酶類、維生素、果糖、蛋白質和微量元素, 是春季非常好的滋補潤燥飲品。 每天早晩一杯蜂蜜水, 既可潤腸通便, 又可預防感冒,
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3.大棗
中醫認為, 春天以肝當令, 要注意養肝補脾。 而大棗則是養肝補脾最好的食物之一。 大棗, 又名紅棗, 含有能抑制癌細胞的物質, 促進白細胞合成, 降低血清中的膽固醇, 保護肝臟。 另外, 鮮的大棗富含維生素C, 能提高人體抵抗力, 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸, 減少結石的形成幾率。 大棗中還含有鈣和鐵, 幫助准媽媽預防貧血和缺鈣。
春天應選擇甘涼的食物
專家認為, 春季是一個生髮的季節, 萬物始動、陽氣發越, 易引起體內鬱熱而生肝火, 或導致體內津液外泄, 而酸味容易造成肝氣過旺。 因此, 食物應以甘涼為主, 准媽媽可以經常食用香蕉、梨、甘蔗、柿餅、蘑菇、芹菜、茄子等。 尤其是那些容易上火的准媽媽。