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准媽媽有哪些飲食禁忌?懷孕是女人生命中的特殊時期, 飲食是孕婦應以重視的。 那麼准媽媽有哪些飲食禁忌?下面養生之道網為您介紹。
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一、孕婦多吃魚油或致嬰兒過敏
許多孕婦在產前都傾向於補充各類營養品, 比如富含“歐米伽-3”不飽和脂肪酸的深海魚油, 但瑞典一項最新研究顯示, 孕婦過量補充“歐米伽-3”可能妨礙胎兒免疫系統發育, 導致嬰兒出生後在成長過程中出現過敏症狀。
來自相關研究, 專家採集並冷凍保存了1996年到1997年間在瑞典出生的129名嬰兒臍帶血, 並在之後13年中對這些嬰兒進行過敏狀況跟蹤調查。 結果顯示, 其中有80名兒童出現包括哮喘、花粉症和濕疹等過敏症狀。
研究發現, 有過敏症狀兒童的臍帶血中, 不飽和脂肪酸比例較高, 並且含量要高於母體;相對而言, 那些無過敏症狀兒童的臍帶血中則不存在這種狀況。
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研究人員說, 儘管過多補充不飽和脂肪酸可能帶來一定隱患, 但孕婦通過飲食正常攝取這類物質仍有益健康, 比如魚肉中所含脂肪酸就有助胎兒大腦發育, 並且成年人攝入這類脂肪酸並不會引起過敏。
二、孕婦的飲食禁忌
1、不宜高脂肪飲食
大量醫學研究資料證實, 乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。 如果孕婦長期高脂肪膳食, 勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 醫學家指出, 脂肪本身雖不會致癌, 但長期多吃高脂肪食物, 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加, 這些物質的蓄積能誘發結腸癌。 同時, 高脂肪食物能增加催乳激素的合成, 促使發生乳腺癌, 不利母嬰健康。
2、不宜高蛋自飲食
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醫學研究認為, 蛋白質供應不足, 易使孕婦體力衰弱, 胎兒生長緩慢, 產後恢復健康遲緩, 乳計分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達9O-100 克。 但是, 孕期高蛋白飲食, 則可影響孕婦的食欲, 增加胃腸道的負擔, 並影響其他營養物質攝入, 使飲食營養失去平衡。 研究證實, 過多地攝入蛋白質, 人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質, 容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。 同時, 蛋白質攝入過量, 不僅可造成血中的氮質增高, 而且也易導致膽固醇增高, 加重腎臟的腎小球過濾的壓力。 有人認為, 蛋白質誼過多地積存於人體結締組織內, 可引起組織和器宮的變性, 較易使人罹患癌症。
3、不易高糖飲食
義大利比薩國家研究院的醫學家們發現,
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4、不宜高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食, 大量飲用牛奶, 加服鈣片、維生素D等, 對胎兒有害無益。 營養學家認為, 孕婦補鈣過量, 胎兒有可能得高血鈣症, 出世後, 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等,