核桃含有豐富的營養， 老人都說懷孕吃核桃補腦， 但是孕婦吃核桃的時間也有學問的哦。 有些孕婦每天就不停地吃核桃， 專家表示， 其實吃核桃雖然補腦但孕婦也不宜多吃。
為了生一個聰明的小寶寶， 不少准媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。 有的孕婦天天要吃10到20個核桃， 還有的一口氣能吃下半斤小核桃。 但這樣一來， 准媽媽的身體就很快會發胖， 而且還有可能造成孕期血糖異常。
核桃對孕婦和寶寶的好處
專家表示， 核桃的確是一種營養價值很高的食物。 核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。
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核桃的營養豐富， 每百克含蛋白質15～20克， 脂肪60～70克， 碳水化合物10克， 並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質， 以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
據測定， 500克核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值， 特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。
核桃可以去皮後生吃， 也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃， 還可以煮粥或做成桃餅吃， 如果孕婦每天堅持吃幾個核桃， 對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。
孕婦什麼時候吃核桃最好?
一般三四個月的時候吃點比較好，
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一般來說， 最好是在早餐到午餐之間， 或是在午餐和晚餐之間， 可以選擇製作一些點心在兩餐直接吃， 每天吃三到五個即可。
准媽媽每日吃核桃不超5個
准媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一點核桃等堅果類食品。 但需要注意的是， 核桃中的脂肪含量很高， 吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖， 進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。 一般懷孕3、4個月的時候吃點比較好， 因為從這個階段開始至出生後兩歲， 是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。
專家提醒， 准媽媽吃核桃最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃，
