准媽媽異位妊娠如何加強營養

異位妊娠， 大多因輸卵管慢性炎症或粘連， 造成局部輸卵管管徑狹窄， 或受精卵活力不足行動遲緩， 而引起在子宮腔以外妊娠， 所以又叫做子宮外妊娠， 簡稱“宮外孕”。 防止本病的發生要重視月經期衛生， 做好計劃生育， 減少人工流產等引起感染的機會。 特別要在飲食上加強營養成分的合理配置， 宜以增強活力和能使輸卵管通暢的食品為主， 也就是要“通補兼施”。 而已經發生異位妊娠者， 則當用活血化淤、泄濁消症為治， 宜以“溫通宣洩”之法組方。 防、治發生異位妊娠， 首先是要益腎壯陽、增強活力， 適時選用活血利水、清熱化濕之品，

使孕卵活動加快， 輸卵管通暢無阻， 才能保障孕卵在子宮腔內植入。

鹵汁麻雀

配料麻雀10只。

制法麻雀， 將其嘴、翅膀及羽毛去除， 洗淨後， 瀝幹水分；浸入放有蒜泥、料酒、醬油、糖、味精的鹵汁中30分鐘， 瀝幹；然後用中溫的油略炸片刻， 再改低溫油， 炸成金黃色， 瀝去油加入鹵汁收幹， 即可。

功能壯陽益精， 暖宮調沖。 本菜香脆味醇。 麻雀， 味甘， 性溫， 壯陽益精， 暖腰膝， 縮小便， 能治血崩、帶下。

雞絲炒莧萊

配料莧菜500克， 雞脯肉100 克。

制法莧菜， 去根， 洗淨；雞肉， 切絲。 炒鍋中放水， 先焯莧菜， 瀝幹；鍋中放油， 待6成熱， 炒雞絲， 使變色；加鹽、味精、清湯， 倒入莧菜， 拌勻， 沸3分鐘， 裝盆食用。

功能清熱行水， 養肝調沖。 本膳色美味鮮。 所用雞脯肉，

含蛋白質、維生素， 養肝補肝；莧菜， 以其葉色分粉綠、紅色、暗紫、紫斑等， 均含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸及微量元素鈣、磷、鐵、鋅、硒等營養成分， 但不含草酸， 味甘， 性寒， 清熱行水， 養血涼血。 莧菜宜選用紅色或紫紅色者較佳。

蝦仁海參羹

配料 海參150克， 蝦仁30克。

制法海參， 水發至軟， 剖開， 刮淨內雜， 洗淨後， 再用水燒開， 發透， 切丁；蝦仁， 用黃酒浸軟。 鍋內放雞湯， 入海參、蝦仁， 加鹽後， 煮沸20分鐘， 加味精、胡椒粉， 濕澱粉勾薄芡， 撒蔥花， 裝入湯盆， 即可。

功能填精益腎， 溫陽益髓。 本菜滑嫩味美。 所用之海參， 含人體必需氨基酸和鈣、磷等微量元素， 填精益腎；蝦仁， 溫補腎元， 益髓壯陽。

蕺菜炒肉絲

配料蕺菜(鮮)250克， 瘦豬肉50克。

制法蕺菜， 洗淨切段；瘦豬肉， 切絲， 掛漿。 炒鍋放油， 至7成熱， 先滑炒肉絲， 變色， 起鍋；鍋內留底油， 炒蕺菜， 加鹽、味精、水， 待沸3分鐘， 倒入肉絲， 拌炒均勻， 沸3分鐘， 即可起鍋裝盤， 佐餐食用。

功能清熱活血， 滋陰補腎。 本菜滑嫩爽口。 蕺菜， 清熱活血， 含維生素C、碳水化合物、葉綠素等；豬肉， 含蛋白質和鐵、鈣、磷等礦物質， 滋陰補腎， 利水健脾。

蒜味圓魚湯

配料圓魚1只(約重200克)， 大蒜20克。

制法圓魚， 宰殺後， 開水燙， 去外衣、內雜， 洗淨；大蒜， 剝去外衣， 微敲碎。 將圓魚放湯碗中， 加黃酒、薑塊、蔥段、鹽， 先蒸15分鐘， 撈去薑、蔥， 加蒜、味精、水適量， 再上籠蒸20分鐘， 即可食用， 喝湯及肉。

蓯蓉粥

配料肉蓯蓉20克， 粳米150克。

制法肉蓯蓉， 煎汁， 備用；粳米150克， 淘洗後， 加水入鍋， 煮粥， 將成，

倒入藥汁， 稠粥， 即可頻飲。

功能補腎益精， 和中養胃。 本膳選用蓯蓉， 補腎壯陽， 填益精髓；用粳米， 熬粥， 能安五臟， 和中益胃。

棱術甲蛭雞

配料京三棱6克， 莪術6克， 穿山甲片3克， 水蛭5克， 雞肉400克。

制法先將雞肉切塊， 煮沸後， 洗去浮沫， 放鍋中煮；三棱、莪術、穿山甲片、水蛭， 共裝入紗布袋中， 與雞一起煮至雞熟， 撈去藥袋加鹽、味精， 再使沸後， 即可食用。

功能活血化淤， 行氣散積。 本膳用水蛭， 化淤為水， 而不傷正；穿山甲片， 活血散積；三棱、莪術， 行氣活血， 散積化淤；與雞肉共煎， 使消而不戕。

二仙羊肉煲

配料仙靈脾10克， 仙茅10克， 當歸5克， 巴戟肉10克， 川芎5克， 羊肉500克。

制法先將仙靈脾、仙茅、當歸、川芎、巴戟肉， 加水1500毫升共煎， 取汁， 去渣， 備用。 羊肉， 洗淨， 切塊， 用開水煮一沸，

洗淨浮沫， 放鍋中， 加入藥汁及適量水， 煮至羊肉熟， 加鹽、糖、醬油、味精， 收至汁稠， 即可食用。

功能溫陽補腎， 活血和血。 本膳用仙靈脾、仙茅、巴戟肉， 溫壯腎陽；當歸、川芎， 養血和血；羊肉， 補肝溫腎， 養血散寒。 故能促進和調節內分泌功能， 增強孕卵活力。

馬齒莧魚湯

配料馬齒莧(鮮)250克， 魚肉300克， 香菇20克。

制法馬齒莧(鮮)， 滾水燙；香菇， 水發；魚肉， 去鱗片、鰓及內雜， 切塊。 先在炒鍋加油， 待5成熱， 稍煎魚塊， 即加清湯， 入薑、蔥、香菇， 加鹽、黃酒， 煮沸10分鐘， 加入馬齒莧， 再沸3分鐘， 加味精即可食用。

功能清熱化濕， 補益氣血。 本膳用馬齒莧， 清熱化濕；香菇、魚肉， 均含氨基酸， 有補益作用。 本膳組合能夠使積化而正氣不傷， 還具消炎清熱的功用。

牛膝羊肉湯

配料牛膝15克， 桃仁10克，參三七4克，羊肉500克。

制法先將3藥，煎汁，備用；羊肉，切塊，煮沸後去浮沫，加薑、棗煮至肉熟，加入藥汁、鹽、味精，沸10分鐘，加蔥、薑，即可食用。

功能補益肝腎，活血化淤。本膳用牛膝，補肝腎而引氣血達下，故能使異位之孕卵移行；三七，益氣化淤，止血活血；桃仁，活血消淤；與羊肉共煮，可奏消而不伐之效。

桃仁10克，參三七4克，羊肉500克。

制法先將3藥，煎汁，備用；羊肉，切塊，煮沸後去浮沫，加薑、棗煮至肉熟，加入藥汁、鹽、味精，沸10分鐘，加蔥、薑，即可食用。

功能補益肝腎，活血化淤。本膳用牛膝，補肝腎而引氣血達下，故能使異位之孕卵移行；三七，益氣化淤，止血活血；桃仁，活血消淤；與羊肉共煮，可奏消而不伐之效。