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准媽媽的健康食譜

●最佳保胎蔬菜:菠菜

●最佳防早產食品:魚

●防腰酸食品:蓮子

本報訊 為防早產及流產, 孕婦飲食安排要科學合理, 如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛熱性調味料。

應多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。 懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。 但菠菜含草酸也多, 草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收, 可將菠菜放入開水中焯一下, 大部分草酸即被破壞掉。

莫忘吃最佳防早產食品———魚。 調查發現, 孕期每週吃一次魚, 早產的可能性僅為1.9%, 而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7.1%。

少食山楂。 山楂可加速子宮收縮,

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可導致早產, 最好“敬而遠之”。

孕婦不可攝取太多的維生素A, 這會導致早產和胎兒發育不健全, 豬肝含極豐富的維生素A, 忌過量進食。

忌食黑木耳。 它具有活血化瘀之功, 不利於胚胎的穩固和生長。

忌食杏子及杏仁。 杏子味酸, 性大熱, 且有滑胎作用, 為孕婦之大忌。

忌食滑膩之品:苡仁、馬齒莧。 苡仁對子宮肌有興奮作用, 能促使子宮收縮, 因而有誘發早產的可能。 馬齒莧性寒涼而滑膩, 對子宮有明顯的興奮作用, 易造成早產。

蓮子對預防早產、流產、孕婦腰酸最有效。

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