孕婦喝綠豆湯好嗎
綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品, 在盛夏喝些綠豆湯, 甘涼可口, 防暑消熱。 綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。 它是合成蛋白質的重要原料, 可以提高蛋白質的利用率, 從而增進食欲和消化功能。 可促進發育、提高智力、長身高、增體重, 故被稱為營養氨基酸。 所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。
此外, 綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒, 有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
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所以對孕婦來說, 喝綠豆湯不僅可降火, 也可清除胎毒, 同時也有助於解決孕期便秘問題。 從這幾個方面來看, 孕婦是可以喝綠豆湯的。
但是, 小編也要提醒准媽媽們, 喝綠豆湯要根據自己的體質而定, 綠豆畢竟是涼性食物,
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孕期喝綠豆粥可以緩解孕吐
除了上面提到喝綠豆湯的益處外, 孕婦喝綠豆粥還可以緩解孕吐, 小編為你附上綠豆粥食譜一份。
原料:綠豆50g, 粳米250g, 冰糖適量。
制法:
1、將綠豆、粳米淘洗乾淨。
2、沙鍋內放入適量清水, 放入洗淨的綠豆、粳米, 用旺火燒沸, 轉用文火熬成粥, 然後加入冰糖, 攪拌均勻即可。
特點:香甜、粥稠。
功效:有清肝泄熱、和胃止嘔的功效。 可防治嘔吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。