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准媽媽臨產前必吃的兩道食譜

准媽媽產前的營養不能忽略。 下面, 小編就推薦了兩款孕婦產前必吃食譜, 以供准媽媽的參考。

白雪映花菜

原材料:花菜150克、雞蛋3個、紅蘿蔔10克、表椒1只。

調味料:花生油8克、鹽8克、雞精2克、白糖2克、熟雞油1克。

操作要點:炒蛋白時鍋要洗淨。 鍋要燒幹、炒時火不能大, 以免炒焦。

製作過程:

1、花菜切成小顆, 雞蛋去黃留白, 紅蘿蔔去皮切菱形小片, 青椒切菱形小片。

2、燒鍋加水, 待水開時, 加鹽少許, 下花菜煮至熟透, 撈起盛入碟內。

准媽媽臨產前比吃的兩道食譜

3、另燒鍋下油, 鍋不能太熱, 把雞蛋白調入鹽, 雞精、白糖、紅蘿蔔、青椒打散、輕輕倒入鍋內,

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淋雞油鏟起, 成入花菜上即可。

營養功效:花菜含碳水化合物、蛋白質, 還含多種維生素, 對產前孕婦具有補腦髓、益心力、強筋骨的作用, 對消化道潰瘍也有良好的療效。

營養牛骨湯

孕婦產前食譜--營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質, 對孕婦及胎兒都有益, 懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候, 特別需要鈣質, 因此應常飲用牛骨湯。

主料:牛骨1000克, 紅蘿蔔500克, 番茄、椰菜各200克, 洋蔥1個, 黑胡椒5粒。

輔料:鹽適量

制法:1、牛骨洗淨, 剁塊, 放入沸水鍋中焯去血水, 撈出用清水沖洗乾淨備用。 2、胡蘿蔔去皮洗淨, 切滾刀塊;薑、洋蔥分別洗淨切片。 3、炒鍋中倒入植物油燒至五成熱, 下入洋蔥片、薑片稍炒出香味備用。 4、煲鍋中注入適量清水煮沸,

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加入牛骨、胡蘿蔔塊煲約2小時, 再放入炒好的薑片、洋蔥片, 繼續煲1小時, 加鹽調味即可。

營養價值:孕婦產前食譜--營養牛骨湯中的牛骨含有豐富鈣質, 對孕婦及胎兒都有益, 懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候, 特別需要鈣質, 因此應常飲用牛骨湯。

總之, 准媽媽在臨產前可以準備這些食譜來補充該有的營養。

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