准媽媽補充葉酸勢在必行

葉酸也叫維生素B9， 常見於綠葉蔬菜中， 葉酸能夠協助合成DNA， 維持大腦的正常功能， 葉酸也是脊髓液的重要組成部分， 所以說， 葉酸是一種人人都需要的營養物質。

葉酸的作用最初是被一個叫露西.維爾斯的英國醫生首先確定的， 上世紀30年代， 她去印度孟買行醫， 發現當地孕婦得貧血症的人很多， 患者血液中的紅血球體積不斷增大， 數量卻在減少。 當地民間流傳著一種偏方可以治療這種貧血症， 其主要成分是一種發酵副產品。 維爾斯從這種發酵提取物中分離出各種成分， 挨個嘗試， 終於證明其中富含的維生素B是真正起作用的成分。

但並不是所有的食物中都含有葉酸， 所以葉酸片就應運而生了， 葉酸片包含了葉酸中所含的成分， 准媽媽在孕前補充葉酸的時候如果不想刻意改善食譜， 就可以直接服用葉酸片。

1941年， 一個美國科學家從菠菜葉子裡提純了葉酸， 並搞清了它的分子式。 1946年科學家又成功地用人工合成的辦法製造出了葉酸， 並開始研究它的作用機理。 研究結果令科學家大吃一驚， 原來這種不起眼的小分子竟然是DNA複製過程必需的一種輔酶， 沒有它， DNA複製就不能進行， 細胞便無法分裂。 可是細胞中蛋白質的合成卻不受影響， 於是紅血球中的蛋白質便越積越多， 體積自然也就越來越大， 但數量卻不見增長，

總之， 葉酸是一種水溶性維生素， 因為最初是從菠菜葉子中分離提取出來的， 故得名葉酸， 葉酸最重要的功能就是製造紅血球和白血球， 增強免疫能力， 一旦缺乏葉酸， 會發生嚴重貧血， 因此葉酸又被稱為“造血維生素”