准媽媽補充鐵質 正確方法不流失

一、鐵元素重要性質說明 1、參與代謝行為

鐵質是生命維持很重要的物質， 也為身體用以製造血紅素以及肌血球素很主要的元素， 也屬於促使維他命B群代謝時所需求的礦物質成分。

2、孕婦血量提高

人身體裡面的鐵質， 大部分都運用在製造血紅素方面。 于有孕以後， 准媽媽體內的血液量會比平常還要提升約50%上下， 因此一定要有充足的鐵， 身體才可以製造出更大量的血紅蛋白。

3、孩子胎盤需要

准媽媽非常需要有充足的鐵元素， 好用來供給正在生長發育的胎寶寶以及胎盤， 特別是於懷孕中期和後期。

當然， 不少懷孕女性要特別補鐵， 是由於其在懷孕以前， 體內所儲存的鐵量相當不夠。

懷孕女性尤其要注意鐵質補充。

二、懷孕女性補鐵好方法 1、吃富鐵質食物

從有孕前至準備要懷孕時， 即要開始多食用瘦肉、動物肝和血、蛋類等等有大量鐵質的食品。

另外， 豆製品的鐵質含量相當多高， 胃腸道吸收效果也比較好， 因此建議能多加攝入。

溫馨提醒：主食也可以多食用麵食， 這是因為麵食比大米的含鐵量還要多， 胃腸道的吸收作用也比大米還要更好。

2、吸收鐵質食材

新鮮健康的蔬菜和水果， 不但可以補充鐵元素， 其中所富含的維他命C， 還可以有助於鐵質於胃腸道裡面的吸收功效。

溫馨提醒：因此在食用富含鐵元素的食品時， 要連水果和蔬菜一塊兒吃， 補鐵的作用很不錯。

溫馨建議：孕婦可以把蛋類和肉類一起吃， 讓雞蛋裡面的鐵質利用率提高；抑或是把蛋類和番茄一齊吃下肚， 因為番茄裡內的維他命C， 對於提升鐵質的吸收率也很有效。

3、鐵制炊具煮菜

在烹調食物時，

可以採取運用鐵制的鍋子、鏟子等， 此類傳統的炊具在烹煮食物時， 會產生微量小碎鐵屑溶解於食材內部， 會變為可溶性的鐵鹽， 比較容易使胃腸道吸收鐵元素。

4、含有葉酸食品

由懷孕初期頭三個月開始， 就能夠服用葉酸補充錠， 一直到懷孕後三個月中期為止；於飲食上也可以吃含有葉酸的食材， 像是肝臟、深綠葉蔬菜與海鮮魚類、蛋類、豆製品、堅果類等等皆可。

溫馨提醒：不過要注意在調煮食物時， 別使溫度過高， 也不別烹調過久， 不然葉酸很可能就因此而流失掉。

三、孕婦缺鐵質引發狀況 1、胎兒發生危險

如果孕婦發生了缺鐵性貧血問題， 可能會導致小寶寶有早產現象、出生時體重太輕、容易胎死腹中或者新生兒死亡等等風險提高。

溫馨提醒：因此准媽媽如果由於營養不足而致使缺鐵狀況， 不僅會嚴重傷害自己的健康， 也會影響到腹中胎寶寶的成長發育。