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准媽媽補養講究多

很多夫妻打算在今年要個豬寶寶。 婦女受孕後, 一個逗號大小的受精卵、成長為體重3公斤左右的足月兒, 重量增加了幾億倍。 這是人一生中生長速度最快的一個階段, 也是最需要營養的時期。 因此, 准媽媽在整個妊娠期都要講究好補養。

胎兒的生長發育完全依賴母體供給營養、胎兒營養不好就會出現宮內發育遲緩, 出生後嬰兒為低體重兒, 這種新生兒對傳染病易感, 統計資料顯示, 圍產兒死亡比正常兒高30倍。 大腦發育最關鍵的時期是妊娠最後3―6個月。 若孕婦營養不良, 胎兒腦及神經系統的發育會受到嚴重影響。

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微量元素和維生素缺乏會導致胎兒先天畸形。 如果孕早期缺鋅或葉酸可發生神經管畸形, 如無腦兒、脊柱裂等。

糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素都是重要的營養物質。 蛋白質是構成人體的主要物質, 若供應不足胎兒就不能正常發育。 脂肪是人體細胞的主要成分, 又是必需脂肪酸的主要來源。 脂質是腦及神經系統的主要成分。 在胎兒腦發育過程中, 如無適量的脂肪酸, 可推遲腦細胞的分裂增殖。 鐵是血紅蛋白的組成部分, 缺鐵容易貧血。 鈣磷是形成骨骼和牙齒的主要成分, 二者缺乏胎兒骨骼就發育不良, 導致軟骨病, 母體還會出現抽筋、骨質疏鬆。 維生素類更是人體不可缺少的一部分。 如維生素A是視紫紅質形成所需要的重要物質,

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嚴重缺乏會導致色盲。 維生素A也是正常骨骼發育所必需的, 缺乏時會導致成骨與破骨之間的不平衡。 顱骨過度增厚會壓迫顱神經, 脊椎骨過度增厚, 神經孔變小, 從而壓迫脊神經, 發生神經系統異常。 維生素D促進鈣磷在胃腸道的吸收和骨骼中的沉積, 如果缺乏就會影響胎兒骨骼和牙齒發育。

為了保證孕婦健康和胎兒的正常發育, 每天必須合理進食、粗細搭配。 肉、蛋、奶以及蔬菜每天不能少。 只要飲食正常, 注意平衡膳食, 一般情況下, 營養素是不會缺乏的。

孕早期孕婦常有噁心嘔吐等早孕反應, 進食量少, 短時間內可利用母體內儲備的營養物質。 重者可通過靜脈輸液加入營養物質進行糾正。

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在此階段胚胎對微量元素(如鐵、鋅、銅、碘、鎂等)的需求是非常迫切的。 如每日能吃幾個核桃、少量的瓜子。 就能補充一定量的微量元素。 這樣不僅對胚胎發育起到了關鍵作用, 甚至可能減少部分先天畸形的發生。 還有婦女在懷孕初期, 常因出現噁心、嘔吐等, 採用民間用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法, 甚至有用酸性藥物止嘔的做法。 這些方法是不可取的。

妊娠反應過後, 一位重55公斤的孕婦, 每日應進食含糖的碳水化合物, 如大米或白麵150―200克, 及合有蛋白質的瘦肉、蛋、奶等。 在懷孕4個月後每日應進食蛋白質85克。 7個月以後每日95克。 還要進食含有脂肪的食油、豬油、肥肉等, 脂肪每日60克。 動物肝臟和動物血是鐵的良好來源,

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豬肝每百克合鐵22.6毫克。 植物食品中綠葉蔬菜含鐵量較高, 鐵的攝入量每日28毫克為宜。 蝦含鈣磷最多, 奶和豆製品合鈣也較多, 互製品每百克含鈣100―400毫克。 食物中鈣的來源以乳製品最好, 不但含鈣量豐富且吸收率高。 孕婦每日補鈣1000―1500毫克為宜。 動物肝臟中含維生素A較多, 其次為胡蘿蔔、番茄、捲心菜。 孕婦每日攝入維生素A1000微克為宜。 海產魚類含維生素D較多。 鮮奶每升含維生素D400國際單位。 孕婦每日補充維生素D400國際單位為宜。

上述營養物質要充足合理。 但不宜過量, 如糖、脂肪、蛋白質三大物質過剩, 易導致巨大兒, 形成難產。 兒童期易發展為肥胖兒, 成年甚至兒童期易患糖尿病, 維生素A、D更不宜過量, 過量會造成胎兒小頭、小眼, 或脊柱裂、腦膨出畸形。

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另外, 維生素D過量還會引起孕婦噁心、食欲下降、腎衰等中毒症狀。 在此提醒廣大孕婦, 只要平衡飲食, 一般不需要額外的補充營養素, 如果要補充維生素、微量元素, 一定要在醫生指導下進行, 千萬不要濫服濫用。

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