准媽媽記得別走入補充維生素的7大誤區

維生素對維護人體的健康極為重要， 不僅可預防多種疾病， 甚至對延緩衰老也帶來一線希望。 但是， 人體每天從食物中攝取維生素的量甚微， 僅為幾毫克甚至千分之幾毫克就夠了， 如果人為地長期服用過多的維生素， 反而會影響人體的新陳代謝， 出現一些後遺症。 因此， 人們應當糾正對應用維生素的錯誤認識， 走出服用維生素的誤區。
誤區一：維生素吃得越多， 越有助於健康。
這種看法是錯誤的。 維生素是人體營養的重要來源， 與人體健康關係密切， 但並非可以無限量地服用。 水溶性維生素如維生素C、B能夠隨尿液排出體外， 但在排泄之前， 它們要經過人的肌體， 服用過量則有損健康。 脂溶性維生素A、D、E、K等容易沉澱在脂肪組織和肝臟， 服用過量可引起中毒。
誤區二：每天服維生素C能活到100歲， 能預防心臟病。
這種看法是錯誤的。 醫生建議， 每天攝取大約75毫克維生素C， 就能滿足身體的需要。 如果過量服用有可能導致維生素B12缺乏、腹瀉、牙齦出血， 甚至加速腎結石形成以及造成心臟循環系統方面的疾病。 這是美國哈佛大學的一項研究得出的結論。 研究還發現， 大量維生素C可降低血中含銅量， 減少血球的數量；孕婦補充過量， 胎兒出生後易患壞血病。
誤區三：維生素E能增強性能力。
這種認識是錯誤的。 雖說男子缺乏維生素E會減少精子生成， 進而導致不育。 但最新的研究結果表明， 維生素E對增強性能力並不起作用， 如過量服用會出現頭痛、暈眩、噁心、腹痛、腹瀉、口腔炎、抑鬱等症狀， 不利身心健康。
誤區四：維生素A和β-胡蘿蔔素對吸煙者有保護作用。
這種認識是錯誤的。 美國研究人員最近對18314人進行試驗後得出了相反的看法：在每天服用30毫克胡蘿蔔素和7.5毫克維生素A的一組人當中， 患肺癌的比例比沒有服用維生素的另一個受試組高28%。
誤區五：多吃維生素D可以壯骨。
這種認識是錯誤的。 人體需要維生素D每天最大劑量為0.005毫克。 如果過量服用維生素D， 可造成高鈣血症， 使腎臟、血管、支氣管甚至眼角膜、鞏膜上有鈣的沉著， 影響這些組織器官的生理功能活動， 尤其會加速動脈硬化；嚴重超量則中毒致死。
誤區六：素食者攝入的維生素更多。
這種看法是錯誤的。 醫學調查研究發現， 只靠吃植物食品攝取營養的素食者， 容易罹患維生素D和維生素B12缺乏症。 雖說也吃牛乳製品和雞蛋的素食者， 一般情況下不會缺乏維生素， 但這些人的營養狀況不會好於食肉者。
誤區七：一杯鮮桔汁比一粒維生素膠囊更有益於健康。
這種看法只對了一部分。 人體不會區分維生素C是來自桔子還是藥片， 鮮桔汁有一個好處， 即果皮裡含有果膠， 有助降低血液中的膽固醇， 進而防止患心血管疾病。
所以， 不要把維生素當做靈丹妙藥盲目過量服用， 需要補充時宜在醫生指導下服用。