准媽媽該如何吃核桃？

幾乎所有的准媽媽們都知道吃核桃能幫助胎兒大腦更好的發育， 但是准媽媽們也不能天天吃很多的核桃， 要一個正確的食用量才可以達到最好的益智效果。

准媽媽：醫師， 聽說懷孕後吃核桃對胎寶寶的腦部發育很好， 該如何吃呢？一天要吃多少？

回復：為了生一個聰明的寶寶， 不少准媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。 有的准媽媽天天要吃10到20個核桃， 還有的一口氣能吃下半斤小核桃。

准媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一點核桃等堅果類食品。 但需要注意的是， 核桃中的脂肪含量很高， 吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖， 進而影響准媽媽正常的血糖、血脂和血壓。 一般懷孕3、4個月的時候吃點比較好， 胎兒期26周開始至出生後2歲的這個階段， 是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。

還有就是， 最好是在早餐與午餐之間、午餐和晚餐之間吃， 或者可以在製作點心的時候放一些核桃， 每天吃3至5個即可， 並在炒菜時適當減少用油量。