准媽媽食品

宵夜是不被鼓勵的， 但我因睡得晚， 回家後非得祭祭五臟廟， 通常是全麥吐司加一片乳酪， 再沖泡一杯媽媽奶粉。

我以前總在辦公室裡擺滿各種零食， 懷孕後， 零食只吃葡萄乾、脫水水果、杏仁、花生。

如果你無法確定自己每天是否吸收足夠的營養素， 補充維生素不失為一個好方法， 除了前面提到的鈣片、鐵劑， 你可以選用孕婦專用維生素， 不過最好先詢問醫師， 因為一般坊間販賣的綜合維生素， 有些維生素A成分過高， 長期服用容易造成畸形兒。

婷主播的壓箱寶

孕婦不吃或少吃的食物(四)

*含有添加劑的食品。

罐頭食品含有的添加劑， 是導致畸胎和流產的危險因素， 所以

孕婦要遠離罐頭食品。 油條在製作過程的添加明礬， 是一種含鋁的無機物。 鋁可通

過胎盤侵入胎兒大腦影響胎兒智力的發育， 因此在前面我就主張孕婦要改變吃油條的習慣， 多吃些全麥製品。

關於這點， 有兩派意見。 一般來說， 中醫的禁忌較多， 認為孕婦不可吃蝦、蟹等荷爾蒙太旺盛的食物；另外、薏仁利水， 木瓜酵素多， 可能導致流產；韭菜退奶， 也都應禁吃。 不過， 當我拿這些禁忌去問西醫時， 他給我的回答是：“你又不是天天吃、餐餐吃。 ”事實上， 從西醫的觀點來看， 幾乎沒有一樣食物是必須因為懷孕而禁食的， 就連含咖啡因的茶、咖啡， 也都被認為， 只要不過量(一天一杯)，

你的baby是不會抗議的。 但煙、酒， 則絕對禁止。

名醫諮詢室：便秘、妊娠毒血症的孕婦該怎麼吃？

便秘：

胎兒體重日漸增加， 會越來越靠近孕婦的腸胃道， 如果孕婦的營養攝取中缺乏粗纖維， 就容易造成便秘。 所以孕婦要注意每天飲用的水分是否足夠， 也要保持足夠的運動量， 並且多攝取含有粗纖維的食物， 如蔬菜、水果等。

妊娠毒血症：約有5%的孕婦有此病因， 而發生水腫、蛋白尿、高血壓等症狀， 此時飲食需以低鹽為主， 並強烈建議找營養師指導， 以改善身體狀況。

台大醫院營養師　鄭金寶

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怎樣解決孕婦便秘

孕激素作用於胃腸道平滑肌， 可使其蠕動減弱， 同時增大子宮壓迫胃腸道， 致使通便不暢。

再加上孕期進食、飲水、戶外活動減少， 更促使腸蠕動減慢， 以致糞便乾燥而質硬， 從而引起便秘。

常見解決方法有：

①多喝水， 多吃粗纖維食品， 如水果、蔬菜、穀類與豆類食物。

②經常做些輕柔的運動， 如步行， 以促進腸蠕動。 同時養成定時排便的好習慣。

③如果症狀未緩解， 及時就醫。 要慎用導瀉劑， 以免引起流產和早產。

只要精， 不要多

懷孕之初， 你可能會覺得很緊張飲食方面， 突然之間不知該如何拿捏， 有的人一確定自己懷孕， 就在老公、周圍朋友“孕婦應該多補”的慫恿下， 一下子把自己養胖好幾公斤；有的人則可能害喜、或者因為原本的偏食習慣， 造成營養不足、不均。 其實， 只要瞭解孕婦真正的需要， 把握“要精不要多”的原則， 對於飲食“口口計較”，

就可以讓你在孕期擁有健康， 又不致發胖， 偶而打打牙祭， 吃吃霜淇淋、蛋糕， 也不會有什麼“罪惡感”了。 總之， 與其產後花大錢上塑身中心， 不如從現在開始， 建立良好飲食習慣， 做一個健康、身材兩相得的美麗孕婦吧！