怎樣促進食欲?
准媽媽食欲不振時, 不要強迫自己一次吃太多, 應該少量多餐, 此外要減少油脂攝取, 以免脹氣更加重食欲不振。 可以多吃蔬菜水果等促進腸胃蠕動的食物, 夏季盛產的西瓜、芒果、荔枝等可以吃, 但食量要有所控制。
推薦飲食方法
少量多餐, 儘量避免空腹;避免味道重的東西;避免自己烹煮油膩的食物、遠離油煙;不要吃油膩的東西;保持愉快的心情, 飯後儘量多休息
烹調小建議
1、水果入菜, 可以用剝落、檸檬、番茄等作為材料來烹飪食物以增加食欲, 也可以少量添加一些醋來調味。
2、拌烹調法:以綠色蔬菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜等,
Advertisiment
3、在飲食中適當地加入些洋蔥不僅能增加食欲還有助於預防感冒。
愛心提醒:
適量吃水果, 避免糖分高
很多准媽媽因沒有胃口而大量進食水果, 體內攝入了大量糖分, 而且很多准媽媽的運動量又很小, 造成了體重迅速增加, 再加上孕期的生理變化容易導致糖代謝紊亂, 極易發生妊娠糖尿病。 而妊娠糖尿病如控制不及時, 不僅影響母親健康, 而且易引發孕婦感染、流產、早產、羊水過多等情況, 嚴重的還會因母體血糖水準過高、體重過多增加, 使胎兒巨大, 造成分娩困難, 增加難產、手術產、新生兒產傷、產後出血發生的幾率。
Advertisiment
准媽媽的開胃菜
番茄蛋湯
對於夏季胃口不好的准媽媽來說, 不妨將一些水果入菜來增強食欲, 除了番茄, 鳳梨、檸檬、柳橙都適合作為烹煮食物的原料。 如果喜歡, 也可以加醋以增添菜色美味。
爽口番杏菜
原料:新鮮番杏菜500克, 香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。
製作:做菜時一定要先將番杏菜清洗淨, 然後用開水稍微燙一燙, 瀝盡水後放入盤中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調成汁, 淋在盤中的番杏菜上, 略醃一會兒再吃,
Advertisiment
這道清涼小菜吃起來鮮嫩可口, 清涼舒爽。
銀耳拌豆芽
原料:綠豆芽150克、銀耳25克、青椒50克、香油10克、精鹽少許。
製作:我們先將綠豆芽去根洗淨, 青椒去籽洗淨、切絲, 銀耳用水泡發、洗淨。 然後將綠豆芽和青椒絲在開水中燙熟, 再把銀耳放入開水中燙熟, 撈出過涼水, 瀝幹水分。 最後再把銀耳、豆芽、青椒絲放入盤內, 加入精鹽、香油, 拌勻裝盤就可以了, 非常簡單。
這道菜白綠分明, 清新爽口, 富含維生素C和胡蘿蔔素, 可以減輕孕吐, 非常適合孕中期的准媽媽。
蔬菜豆皮卷
原料:豆皮1張, 綠豆芽50克, 胡蘿蔔絲20克, 甘藍菜絲40克, 豆干50克, 精鹽、香油少許。
製作:先將甘藍菜洗淨、切絲;胡蘿蔔洗淨、去皮、切絲;綠豆芽洗淨, 豆干洗淨、切絲。 這些都做好了以後再把所有原料用熱水燙熟,
Advertisiment
拌沙拉菜
原料:新土豆半個, 胡蘿蔔半根, 玉米粒30克, 煮雞蛋1個, 小黃瓜1根, 梅子3~4顆, 柳丁半個, 蘋果半個, 梅子醬及沙拉醬適量。
製作:可以先將蘋果及柳丁榨汁, 然後把梅子醬調汁, 備用;將新土豆洗淨煮熟, 切小塊, 胡蘿蔔洗淨切小條, 水煮蛋切片;把所有準備好的原料放入沙拉盤中, 淋上調好的梅子醬汁和沙拉醬就可以吃了。 這道小菜富含維生素A、維生素C, 並具有獨特的香味, 吃起來既開胃又爽口。