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准媽媽食用海鮮的小知識

不知道准媽媽有沒特別喜歡吃海鮮, 吃海鮮要注意下一些問題。

在如今這樣一種社會宴席中海鮮是占很大的部分, 且海鮮的口感良好, 也存在著很高的營養價值所以倍受青睞, 那麼, 在吃這麼一方面的食物時, 大家應該要引起注意了, 並不是所有人都可以任意的食用, 而詳細的情況如下所介紹:

吃海鮮所應注意的細節:

雖然生吃海鮮, 鮮嫩非常, 年輕人尤其喜歡, 然而生吃海鮮隱藏著一定的安全危機。 有關專家指出, 大多數的海鮮含有致病性很強的細菌, 食用前最好先存放在4℃環境下冷凍1-2個小時,

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然後用淡鹽水浸泡一下, 達到殺菌目的。 另外, 螺貝蟹類海鮮在烹飪前一定要洗乾淨, 防止髒物和部分細菌殘留, 食用時添加薑、醋等佐料也有助於殺菌。

准媽媽要注意某些食物

常吃海鮮所存在的影響性:

1、胎兒、新生兒發育受影響:近年來海污染日趨嚴重, 如今海鮮的含汞量越來越高, 若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達每週四次以上(每次100克以上), 就會影響胎兒和新生兒的神經系統發育, 因此專家認為, 哺乳期和孕婦應少吃海鮮, 最好不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。

2、男性或將自毀性☆禁☆福:生殖醫學醫生指出, 水銀可影響精子的活動能力及令精子數量降低, 而海鮮重金屬含量較高, 它不但減少精子的活躍程度,

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長期在體內積聚也會有損身體健康。

乳期和孕婦應少吃海鮮, 最好不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。 雖然生吃海鮮, 鮮嫩非常, 年輕人尤其喜歡, 然而生吃海鮮隱藏著一定的安全危機。 海鮮與啤酒同吃, 容易產生過多尿酸, 從而引發痛風, 海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起, 容易發生化學反應, 使血液中的尿酸增加, 尿酸不能及時排出體外, 以鈉鹽的形式沉澱下來, 容易形成結石或引發痛風。 健康知識

海鮮再好也要注意食用的情況, 若是沒有適量、適時的食用就會對於人體造成一定的危害性, 如以上所介紹的內容所說的會對胎兒引起不良的後果。 希望大家要給予重視。

小編總結:准媽媽們吃海鮮是可以,

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但是要注意一些細節和食用要適量。

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