懷孕期間, 健康飲食對準媽媽和嬰兒的健康都很重要, 一旦飲食不均衡, 後果可能不堪設想。 據英國廣播公司3月9日的報導, 英國一項最新研究發現, 女性在懷孕期間如果飲食不健康將會增加後代患糖尿病的風險。
這項研究由英國劍橋大學的科學家們進行。 他們給實驗用白鼠提供缺乏蛋白質的食物, 結果發現幼鼠中2型糖尿病的發病率很高。 他們還發現, 在胰腺發育和胰島素分泌中起到關鍵作用的Hnf4a基因會隨著幼鼠長大而逐漸失效。
這項研究的帶頭人、劍橋大學的蘇珊·奧薩尼介紹說, 此項研究發現也適用於人類,
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奧薩尼的團隊正在展開進一步研究, 以證明高脂肪飲食或其他不均衡飲食是否會產生類似後果。 該研究結果已刊登於英國最新一期的《國家科學院學報》上。